Abon ayam pedes manis.
Anda dapat memasak Abon ayam pedes manis menggunakan 8 bahan dan 7 step by step. Begini cara membuat Abon ayam pedes manis yang baik.
Bahan-bahan Abon ayam pedes manis
- Anda Membutuhkan 1/4 kilo untuk ayam bagian dada.
- Anda perlu 4 bh untuk bawang merah.
- Anda Membutuhkan 2 bh untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan 1/2 untuk .
- Siapkan 4 bh untuk cabe merah kriting.
- Anda Membutuhkan 2 gandu untuk Gula merah ukuran (2rb an).
- Siapkan untuk garam secukupnya sesuai selera.
- Siapkan untuk minyak utk menggoreng.
Step by step Abon ayam pedes manis
- Pertama cuci terlebih dahulu ayamnya, lalu rebus stelah matang, biarkan dingin sebentar...
- Sambil memunggu ayam nya matang dan dingin, kita bwt bumbu nya ulek bawang merah putih,ketumbar garam,dan gula merah, diicip2 dulu ya rasanya.. itu sih gimana selera kamu2..hehehe.
- Lalu suwir2 ayamnya, stelah itu campurkan dengan bumbu yg sdh diulek tadi didalam wadah. diamkan 10-15 menit agar lebih meresap. agak di remas2 ya..nyampurinya...
- Setelah nya ayam siap tuk di goreng dengan api sedang2 saja..,jgn ditinggal2 yA wkt proses menggorengnya,takut gosong..xixixi.
- Setelah ke coklatan angkat dan saring.. sampai minyaknya benar2 terpisah...
- Abon ayam siap di hidangkan bersama nasi hangat....
- Slamt mencoba kawan....