Resep: Ayam Rica-rica Terbaru

Ayam Rica-rica.

Anda dapat membuat Ayam Rica-rica menggunakan 17 bahan dan 6 langkah demi langkah. Begini cara membuat Ayam Rica-rica yang benar.

Bahan-bahan Ayam Rica-rica

1. Anda Membutuhkan 500 gr untuk ayam.
2. Anda perlu 2 cm untuk lengkuas.
3. Anda Membutuhkan 2 cm untuk jahe.
4. Siapkan 4 lmbr untuk daun salam.
5. Anda perlu 4 lmbr untuk daun jeruk.
6. Anda Membutuhkan untuk #bumbu halus#.
7. Anda perlu 1 ruas jari untuk kunyit.
8. Anda Membutuhkan 2 btr untuk kemiri.
9. Anda Membutuhkan 5 siung untuk bawang merah.
10. Siapkan 2 siung untuk bawang putih.
11. Anda Membutuhkan 20 btr untuk cabe rawit hijau.
12. Siapkan 15 btr untuk cave kriting hijau.
13. Anda Membutuhkan untuk Gula merah sckpny.
14. Anda perlu untuk Garam sckpnya.
15. Anda perlu untuk Sasa sckpnya.
16. Anda Membutuhkan untuk Terasi sckpnya.
17. Anda perlu untuk Air asam jawa sckpnya.

Langkah-langkah Ayam Rica-rica

1. Tumbuk halus bahan2 bumbu sisihkan.
2. Geprek jahe, lengkuas.
3. Tumis semua bahan halus secara bersamaan lalu masukan jahe, lengkuas, daun salam, daun jeruk sampai wangi.
4. Masukan ayam lalu tumis sampe ayam sdikit matang dan masukan air seckpnya, garam, sasa dan gula merah.
5. Sajikan sesuia selera.
6. Selamat mencoba.