Ayam Rica-Rica Daun Kemangi. Seperti ayam rica rica, menthok rica rica, bebek rica rica ataupun lainnya. Nah untuk saat ini, kita akan memberikan resep spesial dari ayam Nah tentu saja jangan lupa daun kemangi segarnya ya. Daun kemangi inilah yang membuat citarasa ayam rica rica Manado ini begitu mengundang selera.
Resep Ayam Rica Rica - Siapa yang tidak mengenal kuliner yang telah menjamur ditengah masyarakat ini.
Ayam rica-rica adalah salah satu kuliner kebanggaan masyarakat Indonesia khas dari Manado, Sulawesi Utara.
Dengan aroma yang menggoda dibumbui dengan.
Anda dapat memasak Ayam Rica-Rica Daun Kemangi menggunakan 18 bahan dan 6 step by step. Inilah cara memasak Ayam Rica-Rica Daun Kemangi yang benar.
Bahan-bahan Ayam Rica-Rica Daun Kemangi
- Anda perlu untuk 1 ekor ayam potong 10 (baluri kunyit bubuk, air jeruk nipis, dan.
- Anda Membutuhkan untuk garam secukupnya) diamkan 15 menit lalu goreng stgh kering.
- Siapkan untuk Bumbu Halus :.
- Anda Membutuhkan 1 ons untuk cabe keriting.
- Anda Membutuhkan 1/2 ons untuk cabe rawit.
- Anda Membutuhkan 7 siung untuk bawang merah.
- Siapkan 5 siung untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan 2 cm untuk jahe.
- Anda Membutuhkan 2 cm untuk lengkoas.
- Siapkan Sedikit untuk kunyit.
- Anda Membutuhkan 1 butir untuk kemiri.
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu Kasar :.
- Anda perlu 2 btg untuk serai geprek.
- Siapkan 3 lembar untuk daun salam.
- Anda perlu 2 lembar untuk daun jeruk.
- Anda Membutuhkan untuk Daun bawang.
- Anda Membutuhkan 2 ikat untuk daun kemangi.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Garam dan penyedap rasa.
Ayam Rica Rica adalah masakan dengan menggunakan bahan daging Ayam yang diolah dengan campuran bahan bahan dan rasanya cukup pedas. Kalau di luar negeri mungkin ada daun basil yang sangat terkenal untuk campuran makanan, tapi di Indonesia juga punya daun sendiri yakni kemangi yang mana bisa kita temui dengan mudah untuk memberikan aroma yang khas pada makanan. bahan bumbu ayam rica rica. Garam, gula pasir, dan penyedap rasa. Dan resep daerah tidak mutlak bisa bervariasi sesuai daerah dan kebiasaan masing-masing.
Langkah-langkah Ayam Rica-Rica Daun Kemangi
- Tumis bumbu halus (yg sdh di blender td) sampai wangi masukan daun salam, daun jeruk dan serai..
- Masukan ayam yg sudah di goreng stgh kering tadi, aduk hingga rata..
- Masukan air secukupnya, tambahkan garam dan penyedap rasa secukupnya..
- Masak sampai ayam empuk krg lebih stgh jam dgn api sedang..
- Setelah ayam empuk dan kuah agak mengering masukan daun kemangi dan daun bawang aduk hingga layu..
- Ayam rica-rica siap dihidangkan dgm nasi hangat. 😉.
Resep Ayam Rica - Rica Pedas Enak dan Spesial Untuk Keluarga - Asal muasal dari resep ayam rica-rica ini berasal dari daerah Manado - Sulawesi Ayam rica-rica adalah merupakan masakan tradisional nusantara yang asli berasal dari Manado, kata "Rica" itu sendiri adalah kata-kata khas dari. HW (@sillahw) قام بإنشاء فيديو قصير على TikTok بموسيقى original sound - memey😊. rica rica ayam daun kemangi. Ayam rica-rica yang merupakan salah satu panganan khas daerah Manado, Sulawesi Utara. Rica-rica sendiri bisa terbuat dari berbagai bahan utama, namun yang paling populer adalah ayam. Selain mudah didapat, daging ayam juga relatif lebih murah jika dibandingkan dengan bahan-bahan lain seperti daging entok dan sebagainya.