Kripik Kentang Balado Kriuk Kriuk.
Anda dapat memasak Kripik Kentang Balado Kriuk Kriuk menggunakan 15 bahan dan 5 langkah demi langkah. Begini cara memasak Kripik Kentang Balado Kriuk Kriuk yang benar.
Bahan-bahan Kripik Kentang Balado Kriuk Kriuk
- Siapkan 500 gr untuk kentang.
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu halus.
- Anda Membutuhkan 7 untuk cabai merahh. Keriting.
- Siapkan 5 untuk cabai pedas.
- Anda Membutuhkan 2 untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan 4 untuk bawang merah.
- Anda Membutuhkan untuk Garam.
- Siapkan untuk Bumbuu tambahan.
- Siapkan 1 buah untuk sereh geprek.
- Anda Membutuhkan 1 buah untuk Daun salam.
- Anda Membutuhkan 1 ruas untuk laos geprek.
- Anda Membutuhkan 1 buah untuk daun jeruk di potong agak tipis".
- Anda perlu secukupnya untuk Gula merah.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Gula putih.
- Anda perlu untuk Penyedap rasa.
Instruksi Kripik Kentang Balado Kriuk Kriuk
- Langkah pertama kupas kentang tipis" rendam dgn air garam / air kapur sebentar saja. Kemudian goreng kentang sampai kering dengan minyak yg agak banyak ya bud.
- Dinginkan kentang goreng di nampan agar tetap kriuk gurih.
- Langkah kedua haluskan smua bumbu halus ditambah minyak sdikt (aku pake blender bund) lalu oseng bersama dengan bumbu tambahan sampai agak asat dan di beri air dkit smpai mengental... Koreksi rasa.
- Jika rasa sudah di rasa pas kmudian biarkan sambal agak dingin dahulu.. lalu campurkan kentang dan sambal... Usahakan kentang ttp dingin dhulu ya bund baru di tutup toples.
- Untuk cemilan atau teman makan sgt cocok bund 😍😍😍😍😍 happy cooking.