Wingko Babat.
Anda dapat membuat Wingko Babat menggunakan 7 bahan dan 5 langkah demi langkah. Begini cara memasak Wingko Babat yang baik.
Bahan-bahan Wingko Babat
- Anda perlu 200 gr untuk kelapa parut yang sudah dikukus.
- Anda perlu 150 gr untuk tepung ketan putih.
- Anda Membutuhkan 100 gr untuk gula pasir.
- Siapkan 150 ml untuk santan (boleh pakai air kelapa juga ya...).
- Siapkan 20 gr untuk margarin.
- Siapkan Sejumput untuk garam.
- Anda Membutuhkan Sejumput untuk vanili bubuk.
Instruksi Wingko Babat
- Campurkan semua bahan kecuali margarin. Aduk hingga rata..
- Masukkan margarin ke dalam adonan. Aduk rata kembali..
- Panaskan teflon atau wajan atau cetakan martabak juga boleh. saya sih pakai wajan, krn ga punya teflon dan cetakan 🙈😅 Olesi dengan margarin, lalu tuang adonan dan masak..
- Jika bagian bawah sudah kuning kecoklatan, balik adonan dan biarkan hingga kuning kecoklatan, kemudian angkat.
- Ulangi hingga adonan habis...hidangkan selagi hangat dengan teh tawar panas. Manis, lengit, yummmmyyyy.....