Ayam rica rica sederhana. Inilah rahasia bumbu masakan ayam rica rica dan petunjuk cara membuat rica rica ayam. Ayam rica-rica tidak melulu dapat dibeli diluar rumah seperti pada restoran ataupun tempat makan lainnya. Dengan membaca atau menonton resep ayam rica-rica sederhana di internet sudah dapat membuatnya dengan bahan-bahan yang ada didapur.
Selain bumbu ayam rica ricanya, tentu saja, ayam sebagai bahan utamanya juga harus diperhatikan.
Gunakan ayam yang masih segar yang belum pernah di bekukan supaya serat serat dagingnya tidak berubah dan mempengaruhi rasa resep ayam goreng rica rica nya.
Salah satunya resep ayam rica-rica sederhana.
Anda dapat membuat Ayam rica rica sederhana menggunakan 14 bahan dan 6 step by step. Begini cara membuat Ayam rica rica sederhana yang benar.
Bahan-bahan Ayam rica rica sederhana
- Anda perlu 1/2 kg untuk Ayam.
- Siapkan untuk Bumbu Halus.
- Anda Membutuhkan 5 siung untuk bawang merah.
- Anda Membutuhkan 3 siung untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan 5 buah untuk cabe kriting (sesuai selera).
- Anda perlu 5 buah untuk cabe rawit (sesuai selera).
- Siapkan 1 ruas untuk jahe.
- Anda perlu untuk Bahan Pelengkap.
- Siapkan untuk garam.
- Siapkan untuk gula.
- Siapkan untuk penyedap.
- Anda Membutuhkan untuk sereh.
- Anda perlu untuk daun jeruk.
- Siapkan secukupnya untuk daun bawang.
Ayam rica-rica merupakan salah satu makanan khas daerah Manado, Sulawesi Utara. Di mana "rica" ini berarti "cabai" atau "pedas" dalam bahasa Manado. Ayam rica-rica sangat menarik disantap dalam situasi apapun dan di manapun. Masyarakat ibukota yang memiliki segudang kesibukan, mulai mencari makanan yang mudah sederhana dan mudah dikonsumsi.
Langkah-langkah Ayam rica rica sederhana
- Cuci bersih ayam, lalu goreng sampai kecoklatan, tiriskan..
- Haluskan bumbu, tumis sampai harum, tambahkan sedikit air, tunggu sampai sedikit mendidih.
- Lalu tambahkan gula garam penyedap secukupnya, tambahkan sereh, dan daun jeruk.
- Selanjutnya masukkan ayam, dan tunggu hingga bumbu meresap, tabur daun bawang diatas ayam dan aduk.
- Setelah itu matikan kompor, sajikan ke dalam piring.
- Siap di santap, semoga bermanfaat yaaa🙏.
Learn how to make tasty ayam rica rica with a pressure cooker or on the stove. I really don't know how it was started but if you take away chili peppers from my life… Ayam means chicken and rica means hot spicy. Ayam rica rica is originated in the city of Manado in the island of Sulawesi. Ada resep masakan ayam rica-rica sederhana, resep masakan ayam rica-rica pedas manis, resep masakan ayam rica-rica kemangi, resep masakan ayam rica-rica khas Manado dan lain sebagainya. Untuk mengetahui resep dan cara membuatnya, anda bisa simak pada pembahasan di bawah ini.