Wingko Babat. Salah satu jenis kue yang terbuat dari kelapa. Wingko atau sering disebut juga Wingko babat (Hanacaraka:ꦮꦶꦁꦏꦺꦴ ꦧꦧꦠ꧀) adalah makanan tradisional khas Indonesia. Wingko adalah sejenis kue yang terbuat dari kelapa muda, tepung beras ketan dan gula.
It is a kind of cake made mainly of coconut and other ingredients.
Sesuai dengan namanya, wingko babat berasal dari Babat yang merupakan sebuah daerah kecil di Lamongan, Jawa Timur.
Wingko biasanya berbentuk bundar dengan tekstur empuk nan wangi.
Anda dapat memasak Wingko Babat menggunakan 8 bahan dan 4 langkah demi langkah. Begini cara membuat Wingko Babat yang benar.
Bahan-bahan Wingko Babat
- Anda Membutuhkan 250 gram untuk tepung ketan.
- Siapkan 200 gram untuk kelapa parut.
- Anda perlu 100 gram untuk gula pasir.
- Anda perlu 150 ml untuk santan/air.
- Anda Membutuhkan 1 butir untuk telur.
- Siapkan 30 gram untuk mentega, lelehkan dan biarkan dingin.
- Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk garam.
- Siapkan 1/2 sdt untuk vanili bubuk.
Wingko adalah makanan tradisional khas Indonesia Jawa Tengah khususnya Semarang. Salah satu jenis kue yang terbuat dari kelapa muda, tepung beras ketan dan gula. Wingko atau sering disebut pula dengan wingko babat merupakan kue tradisional khas Indonesia yang sudah ada sejak jaman dahulu. Hingga sekarang wingko babat dijadikan sebagai.
Step by step Wingko Babat
- Campur telur, mentega, santan, gula pasir, garam dan vanili bubuk, lalu aduk rata. Masukkan tepung ketan dan aduk rata..
- Masukkan kelapa parut dan aduk rata. Bila adonan masih padat, bisa ditambahkan air secukupnya sampai adonan menjadi lembek seperti pada foto..
- Panaskan cetakan martabak mini (bisa juga pakai teplon) dan oles tipis dengan mentega. Masukkan adonan secukupnya kedalam cetakan dan masak dengan api kecil, balik wingko agar matang sempurna, bila sudah agak coklat dan matang keluarkan dari cetakan..
- Tata dipiring dan siap disajikan. Menurut saya lebih nikmat dimakan pada saat sudah dingin..
I always buy this for gifts for my friends and also recommend this to anyone who visit Get quick answers from Wingko Babat cap Kereta Api staff and past visitors. Buat yang pernah naik kereta ke Jawa Tengah, pasti sangat familiar Berbahan dasar kelapa dan memiliki rasa legit yang khas, wingko babat ternyata bisa dibuat dengan. Wingko babat menggunakan bahan bahan alami dan murah, Inilah petunjuk lengkap resep wingko babat asli dan cara membuat wingko babat dengan bahan sederhana. Wingko atau sering disebut juga Wingko babat adalah makanan tradisional khas Indonesia. For faster navigation, this Iframe is preloading the Wikiwand page for Wingko babat.