Resep: Ayam Rica Pedas Manis Terbaru

Ayam Rica Pedas Manis.

Anda dapat memasak Ayam Rica Pedas Manis menggunakan 18 bahan dan 4 langkah demi langkah. Begini cara memasak Ayam Rica Pedas Manis yang benar.

Bahan-bahan Ayam Rica Pedas Manis

1. Siapkan 500 gr untuk Ayam.
2. Anda Membutuhkan 1 Ruas untuk Jahe (Geprek).
3. Anda Membutuhkan 1 Ruas untuk Lengkuas (Geprek).
4. Anda perlu 1 bh untuk Serai (Geprek).
5. Anda perlu 2 lembar untuk Daun Salam.
6. Anda Membutuhkan 3 lembar untuk Daun Jeruk (Remas2).
7. Anda perlu Secukupnya untuk Gula Merah/Gula.
8. Anda Membutuhkan Secukupnya untuk Kecap Manis.
9. Anda perlu untuk Garam.
10. Anda perlu untuk Kaldu Bubuk.
11. Anda perlu Secukupnya untuk Air.
12. Siapkan untuk Minyak Untuk menumis.
13. Siapkan untuk Bumbu Halus.
14. Anda Membutuhkan 7 siung untuk Bawang Merah.
15. Anda perlu 4 siung untuk Bawang Putih.
16. Siapkan 4 bh untuk Cabe Rawit.
17. Anda perlu 10 bh untuk Cabe Kering.
18. Anda perlu 1 btr untuk Kemiri.

Instruksi Ayam Rica Pedas Manis

1. Goreng Ayam hingga setengah matang. Haluskan bumbu halus..
2. Tumis Bumbu halus dengan minyak hingga harum, lalu masukkan Jahe, lengkuas, serai, daun salam, daun jeruk. Aduk Rata.
3. Beri Kecap manis, air, garam, gula merah & kaldu bubuk. Koreksi rasa..
4. Masukkan ayam lalu aduk rata. Biarkan hingga air menyusut atau sesuai selera. Sajikan..