Wingko Babat Alaku.
Anda dapat memasak Wingko Babat Alaku menggunakan 7 bahan dan 5 langkah demi langkah. Begini cara membuat Wingko Babat Alaku yang baik.
Bahan-bahan Wingko Babat Alaku
- Anda Membutuhkan 6 sendok makan untuk tepung ketan.
- Anda Membutuhkan 6 sendok makan untuk kelapa parut.
- Siapkan 3 sendok makan untuk gula.
- Siapkan 1 sendok untuk kental manis (bisa di skip).
- Anda Membutuhkan 65 ml untuk santan sun kara (tidak ditambahkan air, kl santan peras tambahkan langsung 50 ml air saja).
- Anda Membutuhkan 50 ml untuk air.
- Anda perlu 2 sendok makan untuk margarin cair.
Langkah-langkah Wingko Babat Alaku
- Campurkan semua bahan aduk rata, jika sudah rata masukkan margarin cair. Aduk kembali. Adonan jangan terlalu encer jangan terlalu kental juga. Air kl kurang bs ditambahkan lagi. Koreksi rasa..
- Siapkan cetakan (bisa teflon seperti diresep awal) yg sudah diolesi margarin dengan api yg sangat kecil. Tuang kedalam cetakan. Tunggu sampai matang..
- Jika bawah sudah cantik kecoklatan, maka dibalik bagian atasnya..
- Panggang lagi, sampai cantik kecoklatan..
- Siap dinikmati.......