Ayam Rica-Rica simple.
Anda dapat memasak Ayam Rica-Rica simple menggunakan 13 bahan dan 7 langkah demi langkah. Begini cara memasak Ayam Rica-Rica simple yang benar.
Bahan-bahan Ayam Rica-Rica simple
- Anda perlu 250 gram untuk ayam.
- Siapkan 1/2 bh untuk lemon.
- Anda perlu 3 siung untuk bawang merah.
- Anda Membutuhkan 3 siung untuk bawang putih.
- Siapkan untuk Jahe.
- Anda Membutuhkan 1 buah untuk tomat.
- Anda Membutuhkan 2 tangkai untuk sere.
- Anda Membutuhkan 2 lembar untuk daun jeruk.
- Anda perlu 2 lembar untuk daun bawang.
- Siapkan untuk Bumbu kaldu bubuk.
- Siapkan 250 ml untuk air.
- Anda perlu 10 biji untuk cabe kriting.
- Anda Membutuhkan 6 biji untuk cabe rawit.
Langkah-langkah Ayam Rica-Rica simple
- Bumbui ayam dengan 1 sdt garam dan bumbu kaldu secukupnya. Aduk dan diamkan sekitar 20 menit.
- Bahan yang dihaluskan bisa diblender/ulek : bawang merah, bawang jahe. Serta blender juga cabe kriting dan rawit..
- Goreng ayam stengah matang, hingga berubah warna saja. Tiriskan.
- Goreng bahan yg dihaluskan, daun jeruk serta 2 btg sere dan aduk hingga matang, tercium wangi.
- Masukkan air dan tomat, dan ayam.
- Tutup penggorengan agar bumbunya smakin meresap sekitar 5 sampai 10 menit.
- Masukkan daun bawang yang telah dipotong, aduk lalu angkat masukkan ke piring masing-masing. Ayam rica-rica siap dinikmati.