Suwir (Abon) Ikan Tuna Keto / Debm.
Anda dapat membuat Suwir (Abon) Ikan Tuna Keto / Debm menggunakan 15 bahan dan 5 langkah demi langkah. Begini cara memasak Suwir (Abon) Ikan Tuna Keto / Debm yang baik.
Bahan-bahan Suwir (Abon) Ikan Tuna Keto / Debm
- Siapkan 500 gram untuk Daging ikan Tuna yg sudah digoreng/direbus.
- Siapkan untuk -.
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu ulek :.
- Siapkan 8 siung untuk Bawang merah.
- Anda Membutuhkan 5 siung untuk Bawang putih.
- Siapkan 4 cm untuk kunyit.
- Anda Membutuhkan 2 cm untuk jahe.
- Siapkan untuk -.
- Siapkan 1 batang untuk Serai.
- Siapkan 1 ikat untuk Daun kemangi.
- Anda Membutuhkan 2 lembar untuk Daun salam.
- Siapkan 4 lembar untuk Daun jeruk.
- Anda Membutuhkan 1,5 sdm untuk Kecap tropicana (optional).
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk Garam, Lada, Kaldu bubuk.
- Anda Membutuhkan Sejumput untuk Gula diabetasol (ga pakai juga ga apa, tetap enak).
Langkah-langkah Suwir (Abon) Ikan Tuna Keto / Debm
- Suwir-suwir daging ikan tuna. Siapkan bahan & bumbu lain..
- Ulek / haluskan bumbu. Tumis bumbu halus dengan minyak goreng. Masukkan serai yg sudah digeprek, daun jeruk dan daun salam. Beri air sedikit.
- Masukkan ikan, aduk rata. Tambahkan garam, kaldu dan lada. Tumis hingga bumbu meresap. Test rasa..
- Tambahkan daun kemangi. Utk yg masih fase induksi bisa di skip ya, atau boleh menambahkan kemangi utk aroma dan saat nyantap kemanginya disisihkan 😁..
- Tumis hingga kering, jadi hasil akhirnya aga mirip abon ya. Masya Allah..ini enak banget.. Selamat refill temans...😋.