Wingko Babat.
Anda dapat membuat Wingko Babat menggunakan 5 bahan dan 8 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Wingko Babat yang benar.
Bahan-bahan Wingko Babat
- Anda Membutuhkan 1 buah untuk kelapa (parut) yang setengah tua.
- Anda perlu 200 gr untuk tepung ketan putih.
- Siapkan 200 gr untuk gula pasir.
- Siapkan 200 ml untuk santan kental.
- Anda Membutuhkan 1/2 sdm untuk garam.
Step by step Wingko Babat
- Campur semua bahan jadi satu, aduk rata.
- Jika terlalu kering tambah sedikit demi sedikit air.
- Setelah diaduk rata, panaskan teflon, beri sedikit minyak.
- Ambil adonan seukuran 1 centong sayur kecil.
- Pipihkan diatas teflon, tutup teflon dengan api kecil.
- Setelah 10menit ditutup, balik adonan perlahan.
- Tutup lagi sampai adonan agak mengeras dan kering.
- Sajikan.