Wingko Babat. Salah satu jenis kue yang terbuat dari kelapa. Wingko atau sering disebut juga Wingko babat (Hanacaraka:ꦮꦶꦁꦏꦺꦴ ꦧꦧꦠ꧀) adalah makanan tradisional khas Indonesia. Wingko adalah sejenis kue yang terbuat dari kelapa muda, tepung beras ketan dan gula.
It is a kind of cake made mainly of coconut and other ingredients.
Sesuai dengan namanya, wingko babat berasal dari Babat yang merupakan sebuah daerah kecil di Lamongan, Jawa Timur.
Wingko biasanya berbentuk bundar dengan tekstur empuk nan wangi.
Anda dapat membuat Wingko Babat menggunakan 9 bahan dan 4 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Wingko Babat yang benar.
Bahan-bahan Wingko Babat
- Siapkan 150 gr untuk beras ketan putih.
- Anda Membutuhkan 250 ml untuk air.
- Anda Membutuhkan 1/4 untuk kelapa muda parut.
- Anda Membutuhkan 150 gr untuk gula pasir.
- Siapkan 3 sdm untuk margarin,, lelehkan.
- Anda perlu 1 butir untuk telur.
- Anda Membutuhkan 5 untuk tts pasta pandan.
- Siapkan 5 sdm untuk tepung beras/terigu (opsional).
- Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk garam.
Wingko adalah makanan tradisional khas Indonesia Jawa Tengah khususnya Semarang. Salah satu jenis kue yang terbuat dari kelapa muda, tepung beras ketan dan gula. Wingko atau sering disebut pula dengan wingko babat merupakan kue tradisional khas Indonesia yang sudah ada sejak jaman dahulu. Hingga sekarang wingko babat dijadikan sebagai.
Instruksi Wingko Babat
- Campur beras ketan dan air lalu tambahkan pasta pandan dan garam masak sampai matang. air nya kurleb 250ml y bun aslinya gak saya ukur 😅. intinya tekstur yg di inginkan beras ketan lembek (antara bubur dan nasi) biar g capek buat halusin beras ketan nya 😁.
- Setelah beras ketan matang campur dengan kelapa muda parut lalu kukus kembali selama 20menit..
- Setelah di kukus, tambahkan margarin cair, gula pasir, telur dan tepung lalu aduk sampai rata..
- Panaskan teflon di atas kompor, taruh satu sendok makan adonan di atas teflon lalu balik jika bagian bawah mulai agak kering. saat adonan di balik,tekan sedikit adonan supaya agak lebar y bunsay. lakukan sampai adonan habis..
I always buy this for gifts for my friends and also recommend this to anyone who visit Get quick answers from Wingko Babat cap Kereta Api staff and past visitors. Buat yang pernah naik kereta ke Jawa Tengah, pasti sangat familiar Berbahan dasar kelapa dan memiliki rasa legit yang khas, wingko babat ternyata bisa dibuat dengan. Wingko babat menggunakan bahan bahan alami dan murah, Inilah petunjuk lengkap resep wingko babat asli dan cara membuat wingko babat dengan bahan sederhana. Wingko atau sering disebut juga Wingko babat adalah makanan tradisional khas Indonesia. For faster navigation, this Iframe is preloading the Wikiwand page for Wingko babat.