Ayam rica rica favorit (2). Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja. Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung dalam masakan indonesia yang satu ini. Dengan demikian siapapun dapat mencoba membuat masakan rica rica ala manado ini.
Ayam rica-rica adalah salah satu kuliner kebanggaan masyarakat Indonesia khas dari Manado, Sulawesi Utara.
Ayam rica-rica merupakan salah satu masakan khas Manado, Sulawesi Utara, yang terkenal dengan cita rasa pedasnya.
Dalam bahasa Manado, kata "rica" sendiri berarti "cabai" atau "pedas".
Anda dapat membuat Ayam rica rica favorit (2) menggunakan 14 bahan dan 5 step by step. Begini cara membuat Ayam rica rica favorit (2) yang benar.
Bahan-bahan Ayam rica rica favorit (2)
- Anda perlu ½ ekor untuk Ayam (ukuran 1kilo/ekor).
- Anda perlu 1/2 sdm untuk Garam.
- Siapkan 1/2 bungkus untuk Masako ayam.
- Anda perlu Sedikit untuk ajinomoto.
- Anda perlu untuk Bahan halus:.
- Siapkan 10 biji untuk Bawang merah.
- Siapkan 1 ruas untuk Jahe agak besar.
- Anda Membutuhkan sedikit untuk Kunyit (untuk pemanis warna).
- Anda perlu 30 biji untuk Cabe rawit (sesuai selera).
- Anda Membutuhkan 20 biji untuk Cabe kriting.
- Siapkan untuk (jika mau tak terlalu pedas rawitnya dkurangi kriting di tambah).
- Anda perlu untuk Taburan.
- Anda perlu 3 batang untuk Daun bawang.
- Anda Membutuhkan 1 gengam untuk Kemangi.
Aneka Resep Praktis Ayam Rica-Rica Bumbu Pedas Enak Banget. Namun sekarang sudah banyak resep masakan rica rica ini, seperti : ayam rica rica kemangi, resep rica rica ceker, resep rica rica menthok, resep rica rica bebek, resep rica rica ikan, resep. Rica-rica ayam tentu saja berbahan dasar daging ayam yang diolah dengan racikan bumbu rica-rica sehingga menghasilkan menu makanan yang Selain itu, ayam juga bagus untuk mencegah anemia atau kurang darah. Menu ini pasti akan menjadi favorit kaluarga ketika dihidangkan di meja makan.
Langkah-langkah Ayam rica rica favorit (2)
- Potong ayam jd kecil kecil lalu cuci hingga bersih.
- Haluskan bawang merah, kunyit dan jahe..cabe rawit dan kriting di giling kasar jd gilingnya sendiri.
- Lalu tumis bumbu hingga harum, tambahkan sedikit minyak kemudian masukkan ayam, tambahkan air 500cc....tutup dan tunggu hingga air mengering.
- Setelah kering masukkan cabe rawit dan kriting yg sudah di giling kasar..kecilkan api..beri bumbu garam, Masako ayam, ajinomoto..aduk terus hingga minyaknya keluar..setelah minyaknya keluar matikan kompor.
- Ayam rica rica siap di nikmati..@selamat menikmati🤗🤗.
Language: Share this at Ayam Rica Rica. Selain bumbu ayam rica ricanya, tentu saja, ayam sebagai bahan utamanya juga harus diperhatikan. Gunakan ayam yang masih segar yang belum pernah di bekukan supaya serat serat dagingnya tidak berubah dan mempengaruhi rasa resep ayam goreng rica. Ayam rica-rica adalah hidangan khas Manado dengan bumbu yang sarat rempah-rempah. Makanan ini bakal menambah nafsu makan, terutama kalau disantap bersama nasi hangat.