Kwetiaw Goreng Daging Sapi ala Kalimantan.
Anda dapat membuat Kwetiaw Goreng Daging Sapi ala Kalimantan menggunakan 10 bahan dan 7 step by step. Inilah cara membuat Kwetiaw Goreng Daging Sapi ala Kalimantan yang baik.
Bahan-bahan Kwetiaw Goreng Daging Sapi ala Kalimantan
- Anda Membutuhkan 1 bungkus untuk kwetiaw.
- Anda Membutuhkan untuk Daging sapi secukupnya (boleh ayam juga).
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Bawang putih.
- Anda Membutuhkan 3 buah untuk Telor ayam negeri.
- Siapkan secukupnya untuk Sayur hijau.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Daun bawang.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Kecap manis.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Kecap asin (cap 2 kambing).
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Lada.
- Anda perlu secukupnya untuk Kaldu jamur.
Langkah-langkah Kwetiaw Goreng Daging Sapi ala Kalimantan
- Pertama tama as usual panaskan minyak, tumis bawang putih sampe wangiiiii.
- Masukkan daging tulis sampai matang, tambahkan telur dan tumis sampai wangi.
- Tambahkan sayur hijau dan bubuhkan kaldu jamur secukupnya, masak sampai sayurnya layu.
- Masukkan kwetiaw, tambahkan kecap manis dan asin (sesuai selera) tambahkan air matang (jika suka kwetiaw basah, boleh air kaldu itu lebih enak lagi).
- Koreksi rasa, angkat.
- Terakhir tambahkan telor goreng, tabur daun bawang dan lada (lebih wangi lg tambhakn minyak bawang putih goreng).
- Siap di santap, di jamin rasanya lebih enaknya dari yang biasa kita beli di luar 🤪🤪🤪.