Ayam rica2. Resep ayam rica rica merupakan masakan selera pedas dari daerah manado. Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja. Salam smua.jgn lupa subscribe, share,like n comment ya kawan.
Rica-rica uses much chopped or ground red and green chili peppers, bird's eye chili, shallots, garlic, ginger, and a pinch of salt and sugar.
Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar.
Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam rica-rica.
Anda dapat membuat Ayam rica2 menggunakan 14 bahan dan 4 langkah demi langkah. Begini cara memasak Ayam rica2 yang benar.
Bahan-bahan Ayam rica2
- Siapkan 1 kg untuk dada ayam potong 10.
- Siapkan untuk Bumbu yg di haluskan.
- Anda perlu 10 buah untuk cabe merah.
- Anda perlu 10 buah untuk cabe rawit merah.
- Siapkan 7 siung untuk bawang merah.
- Siapkan 5 siung untuk bawang putih.
- Siapkan 10 butir untuk kemiri.
- Anda Membutuhkan 5 cm untuk jahe.
- Anda Membutuhkan 5 cm untuk kunyit.
- Anda perlu 5 cm untuk lengkoas.
- Siapkan 1 batang untuk sereh.
- Siapkan 3 lembar untuk daun jeruk.
- Siapkan Secukupnya untuk krmangi.
- Siapkan Secukupnya untuk garam gula dan royco.
Resep Ayam Rica - Rica Pedas Enak dan Spesial Untuk Keluarga - Asal muasal dari resep ayam rica-rica ini berasal dari daerah Manado - Sul. Ücretsiz. Selain terkenal akan kelezatannya, ayam rica-rica juga tidak terlalu sulit kok dalam proses pembuatannya. Resep Ayam Rica-Rica - Apabila kita mendengar bumbu rica-rica mungkin pikiran kita akan mengarah pada masakan khas Manado. Jadi ayam rica-rica ini menjadi salah satu.
Langkah-langkah Ayam rica2
- Cuci ayam dan potong dan cuci daun kemangi.
- Haluskan bumbu.
- Tumis bumbu sampai harum lalu masukkan ayam tambahkan air garam gula dan royco cek rasa tunggu sampai aga surut.
- Lalu masukkan daun kemangi aduk sampai dain kemangi layu..selesai...
Cara pembuatan ayam rica-rica tidaklah sulit. Dibutuhkan bahan-bahan seperti daun jeruk, serai, dan daun pandan agar aromanya menjadi kuat dan khas. Ayam rica-rica adalah salah satu makanan khas Manado, Sulawesi Utara. Kata rica berasal dari bahasa Manado yang berarti "pedas" atau "cabai". Resep untuk membuat ayam rica-rica sangat beragam, begitu pula cara memasaknya, persamaannya hanya terletak pada rasanya yang pedas.