Wingko babat telo. Dapur nana's membagikan resep & cara praktis membuat kue wingko babat. Caranya kali ini, kelapa parut & santannya dimatangkan terlebih dahulu agar kue. Salah satu jenis kue yang terbuat dari kelapa.
Wingko adalah makanan tradisional khas Indonesia Jawa Tengah khususnya Semarang.
Salah satu jenis kue yang terbuat dari kelapa muda, tepung beras ketan dan gula.
Wingko sangat populer di. paduan makanan wingko babat ini, serta yang memberikan keguriahan pada makanan wingko babat yang satu ini. selain kamu bisa beli, kamu juga bisa bikin sendiri dirumah, yang pasti dengan cita rasa.
Anda dapat memasak Wingko babat telo menggunakan 6 bahan dan 5 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Wingko babat telo yang benar.
Bahan-bahan Wingko babat telo
- Anda perlu 100 gr untuk kelapa parut.
- Anda Membutuhkan 300 gr untuk singkong parut.
- Siapkan 150 gr untuk gula pasir.
- Siapkan 150 ml untuk santan cair.
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk garam.
- Anda perlu 150 gr untuk tepung ketan.
Wingko atau sering disebut juga Wingko babat (Hanacaraka:ꦮꦶꦁꦏꦺꦴ ꦧꦧꦠ꧀) adalah makanan tradisional khas Indonesia. Wingko adalah sejenis kue yang terbuat dari kelapa muda, tepung beras ketan dan gula. Wingko sangat terkenal di pantai utara pulau Jawa. Wingko babat semarang from Java, Indonesia.
Step by step Wingko babat telo
- Panaskan santan, sisihkan sampai hangat.
- Sangrai kelapa sampai agak kering tapi tidak sampai coklat.
- Masukan semua bahan ke dalam baskom kecuali santan, aduk rata sambil masukan santan sedikit demi sedikit. Kalau bahan sudah tercampur dan bertekstur sangat kental. Hentikan santan..
- Setelah semua tercampur rata, olesi teflon atau happycall dengan minyak goreng/mentega. Tuang semua bahan. Masak dengan api kecil sambil di balik jika satu sisi sdh kecoklatan..
- Setelah kedua sisi sudah kecoklatan. Matikan kompor. Dan sisihkan, tunggu sampai benar benar dingin baru wingko bs dipotong. Selamat mencoba.
Bibingka or bingka is also popular in Indonesia, particularly among Bibingka ubi telo, made from ube or cassava flour and coconut milk. Buat yang pernah naik kereta ke Jawa Tengah, pasti sangat familiar Berbahan dasar kelapa dan memiliki rasa legit yang khas, wingko babat ternyata bisa dibuat dengan. Jajanan khas babat lamongan ini dulu hanya bisa dinikmati jika bude berkunjung ke rumah. Sesuai dengan namanya, wingko babat berasal dari Babat yang merupakan sebuah daerah kecil di Lamongan, Jawa Timur. Wingko biasanya berbentuk bundar dengan tekstur empuk nan wangi.