Balado Telur Ceplok.
Anda dapat membuat Balado Telur Ceplok menggunakan 12 bahan dan 8 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Balado Telur Ceplok yang baik.
Bahan-bahan Balado Telur Ceplok
- Anda Membutuhkan 6 butir untuk telur ayam.
- Anda perlu 20 untuk cabe merah keriting.
- Anda perlu 3 untuk cabe rawit.
- Anda perlu 3 siung untuk bawang putih.
- Siapkan 10 siung untuk bawang merah.
- Siapkan 1 cube untuk terasi matang siap pakai.
- Anda Membutuhkan 1 1/2 sdm untuk gula pasir.
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk garam.
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk kaldu jamur (opsional, saya sih skip).
- Siapkan 1 buah untuk tomat.
- Anda perlu secukupnya untuk Air.
- Siapkan secukupnya untuk Kemangi.
Step by step Balado Telur Ceplok
- Haluskan cabe, bawang, terasi, tomat.
- Ceplok semua telur, tiriskan.
- Tumis bumbu dengan sedikit minyak goreng, sampai berubah warna dan berminyak.
- Tambahkan gula, garam, kaldu.
- Beri air secukupnya.
- Masukkan telur ceplok.
- Tutup pan. Masak hingga air menyusut dan kental.
- Sajikan dengan kemangi.