Balado Telur Cabe Ijo.
Anda dapat membuat Balado Telur Cabe Ijo menggunakan 12 bahan dan 4 langkah demi langkah. Begini cara memasak Balado Telur Cabe Ijo yang baik.
Bahan-bahan Balado Telur Cabe Ijo
- Anda perlu 7 butir untuk telur direbus.
- Siapkan untuk Bumbu.
- Siapkan 5 lembar untuk daun jeruk.
- Anda perlu 4 buah untuk tomat hijau.
- Anda perlu 1 1/4 sdt untuk garam.
- Siapkan 1/2 sdt untuk gula.
- Anda Membutuhkan 1/2 sdm untuk asam Jawa dilarutkan dalam 1 sdm air.
- Anda perlu untuk Minyak untuk menumis.
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu kasar.
- Siapkan 6 siung untuk bawang merah.
- Siapkan 7 buah untuk cabe ijo besar.
- Siapkan 10 buah untuk cabe ijo keriting.
Langkah-langkah Balado Telur Cabe Ijo
- Goreng telur dalam minyak panas hingga berkulit. Sisihkan..
- Panaskan minyak dalam wajan. Tumis bumbu kasar, daun jeruk dan tomat hingga layu..
- Masukkan telur. Garam. Gula dan aduk rata. Bisa ditambah dengan kaldu atau penyedap bila suka..
- Masukkan air asam Jawa. Aduk rata. Tes rasa..