Cara Memasak Ayam rica Terbaik

Kumpulan Resep Masakini Lezat dan Nikmat.

Ayam rica. Seperti resep masakan ayam yang lain, Resep Ayam Rica Rica juga menggunakan beberapa macam rempah rempah dan bumbu asli Indonesia, seperti batang sereh, cabai rawit, jahe dan yang lainnya. Inilah rahasia bumbu masakan ayam rica rica dan petunjuk cara membuat rica rica ayam. Resep ayam rica rica merupakan masakan selera pedas dari daerah manado.

Ayam rica Ayam rica rica is originated in the city of Manado in the island of Sulawesi. Due to its popularity across Indonesia, people have come up with many varieties with rica rica. Ayam rica-rica is specialty chicken dish from the city of Manado in Indonesia North Sulawesi. Anda dapat memasak Ayam rica menggunakan 11 bahan dan 1 step by step. Begini cara memasak Ayam rica yang benar.

Bahan-bahan Ayam rica

  1. Anda perlu 1/2 kg untuk ayam.
  2. Anda Membutuhkan 15 untuk cabe merah.
  3. Anda Membutuhkan 1/2 untuk bawang bombay.
  4. Siapkan 10 butir untuk bawang merah.
  5. Anda perlu 1 ruas untuk jahe geprek.
  6. Anda Membutuhkan 1 batang untuk serai.
  7. Anda Membutuhkan 3 lembar untuk daun salam.
  8. Siapkan 1 buah untuk tomat.
  9. Anda perlu 1 sdt untuk garam.
  10. Anda perlu Sedikit untuk gula.
  11. Anda Membutuhkan untuk Minyak untuk menumis.

Rica means chili in North Sulawesi language, so ayam rica-rica translates to chicken with chili sauce. Ayam, bahan makanan yang sering kita temui sehari hari ini memang bisa dijadikan berbagai macam variasi masakan yang lezat mulai dari ayam kecap,ayam bakar. Resep ayam rica-rica ini dikenal berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara yang memiliki cita rasa pedas dan enak. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar.

Langkah-langkah Ayam rica

  1. Bumbui ayam dengan jeruk nipis dan garam.

Rica-rica (or sometimes simply called rica) is a type of Southeast Asian hot and spicy bumbu (spice mixture) found in Manado cuisine of North Sulawesi, Indonesia. Rica-rica uses much chopped or ground red and green chili peppers, bird's eye chili, shallots, garlic, ginger. Ayam rica-rica adalah salah satu makanan khas Manado, Sulawesi Utara. Kata rica berasal dari bahasa Manado yang berarti "pedas" atau "cabai". Resep untuk membuat ayam rica-rica sangat beragam, begitu pula cara memasaknya, persamaannya hanya terletak pada rasanya yang pedas.