Telur balado. Resep Telur Balado untuk Melengkapi Menumu. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian Inilah cara membuat telur balado khas Minang. Bisa Tanpa Santan Atau Menggunakan Bumbu Balado Santan Yang Lebih Gurih Dan Lezat.
Rasa sambal balado yang meresap bakal membuat. Telur balado merupakan hidangan yang sudah populer di Indonesia dan sudah menjadi makanan khas nusantara yang sayang untuk dilewatkan. resep bisa dilihat. Salah satu bahan makanan yang selalu ada di rumah adalah telur. Anda dapat membuat Telur balado menggunakan 13 bahan dan 5 step by step. Begini cara membuat Telur balado yang benar.
Bahan-bahan Telur balado
- Siapkan 1 kg untuk telur ayam.
- Anda perlu 15 untuk cabe kriting.
- Siapkan 8 buah untuk cabe merah besar.
- Siapkan 6 buah untuk cabe rawit merah.
- Anda perlu 1 buah untuk tomat.
- Anda perlu 8 siung untuk bawang merah.
- Siapkan 8 siung untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan 1 ruas untuk lengkuas.
- Anda Membutuhkan 4 lembar untuk daun jeruk.
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk garam.
- Siapkan 1 bks untuk royko ayam.
- Anda Membutuhkan 4 butir untuk gula merah.
- Anda Membutuhkan 1 untuk sct santan kara (yg kecil).
Saat tidak punya banyak waktu, memasak telur biasanya menjadi pilihan terbaik, meski hanya telur mata sapi atau telur dadar. Telur balado identik dengan bumbu cabai merah khas Padang. Anda pun bisa menyesuaikan tingkat kepedasan pada bumbu balado sesuai dengan selera. Resep telur balado - Ketika kita mendengar kata balado, pastinya yang pertama kali terlintas di pikiran kita yaitu bumbu camilan berwarna merah.
Instruksi Telur balado
- Rebus telur dengan api sedang. setelah matang angkat lalu dinginkan dan kupas kulitnya..
- Bumbu halus : cabe merah,cabe kriting, cabe rawit, bawang putih dan merah,tomat, daun jeruk. Cuci dan haluskan bumbu tersebut kemudian tambahkan lengkuas yg sudah digeprek..
- Panaskan wajan yg diisi minyak kurang lebih 4 sdm, kemudian masukkan bumbu halus. tumis sampai harum..
- Tambahkan air 150 ml dan masukkan gula merah yg sudah diiris2. tambahkan garam royko dan masukkan telurnya. aduk hingga rata tutup.tunggu hingga mendidih. Kemudian masukkan santan dan5 sdm air.aduk rata tunggu beberapa saat hingga mendidih kembali..
- Setelah mendidih lalu matikan kompor. Dan sajikan telur balado nya siap.😘😉.
Namun, berbeda untuk balado yang dibuat. Resep Telur Balado - Balado adalah salah satu teknik memasak khas suku Minangkabau (yang tinggal di provinsi Sumatra Barat) dengan cara menumis cabai giling dengan berbagai rempah. Resep balado telur yang cukup terkenal yakni telur balado padang yang enak dan nikmat. Resep balado telur sendiri cukup dikenal masyarakat indonesia saat ini. Walaupun terdengar tidak asing, resep telur balado memang tidak terlalu sulit dan punya rasa Paduan gurihnya telur dan sensasi pedas sambal balado cabai hijau membuat lidah manapun ingin.