Dimsum Shumai Ayam+Tahu. Lamaaaaa banget ga posting di cookpad. Kebetulan hari ini di kang sayur ada kulit pangsit, terbersit deh bikin dimsum dinsum an 😅😅. Ayamnya bisa pakai ayam giling atau ayam fillet.
Tipsnya kalo tambahin udang dicincang tp jgn halus biar.
Shumai / Siomay Dim Sum Masak Journey..
Resep Cara Membuat Masakan Siomay Ikan Udang Ayam - Baso Tahu - Khas Bandung yang Empuk, Enak dan Praktis How to Make Siomay - Shumai Dimsum- an Indonesian steamed fish, shrimp, chicken meat.
Anda dapat memiliki Dimsum Shumai Ayam+Tahu menggunakan 11 bahan dan 8 tahap. Inilah cara Anda mencapai itu.
Bahan - Bahan Dimsum Shumai Ayam+Tahu
- Ini 250 gr dari daging ayam.
- Siapkan 1 butir dari telur.
- Menyiapkan 2 potong dari tahu putih.
- Ini 3 siung dari bawang putih.
- Ini 1 batang dari daun bawang.
- Ini secukupnya dari wortel (untuk topping).
- Siapkan 1/4 sdt dari lada halus.
- Menyiapkan 1 sdt dari garam (sesuaikan dengan selera).
- Menyiapkan 4 sdm dari tapioka.
- Menyiapkan 1 sdm dari terigu.
- Menyiapkan dari Kulit pangsit Siap pakai.
Lamaaaaa banget ga posting di cookpad. Kebetulan hari ini di kang sayur ada kulit pangsit, terbersit deh bikin dimsum dinsum an 😅😅. Ayamnya bisa pakai ayam giling atau ayam fillet diblender/chopper. Tapi aku cuma di cincang halu.
Langkah Demi Langkah Dimsum Shumai Ayam+Tahu
- Siapkan dan cuci bersih bahan bahan yang akan digunakan..
- Haluskan daging ayam dengan blender/chopper. Atau cincang manual dengan pisau hingga halus..
- Hancurkan tahu putih dengan garpu, haluskan bawang putih, dan iris tipis daun bawang. Juga siapkan wortel yang diserut halus untuk topping..
- Dalam wadah besar, masukkan daging ayam cincang, tahu yang telah halus, irisan daun bawang, garam, lada, bawang putih yang telah dihaluskan, telur, terigu, dan tapioka. Aduk rata..
- Siapkan kukusan, panaskan..
- Ambil selembar kulit pangsit, basahi sedikit dengan air agar mudah merekat. Masukkan +/- sesendok adonan ke tengah kulit pangsit, lalu bentuk sesuai keinginan. Hiasi bagian atas dengan wortel parut. Tata di wadah yang telah diolesi minyak (agar dimsum tidak lengket). Ulangi hingga adonan habis..
- Kukus dimsum hingga matang, kurang lebih 20-30 menit..
- Angkat dan sajikan 😋.
Lihat juga resep Dimsum Shumai Ayam+Tahu enak lainnya! Lihat juga resep Dimsum Shumai Ayam+Tahu enak lainnya! saus dimsum, Cara buat bubur sum ala mamang es, resep ayam nanking, Tahu tempe cecek bumbu printil, cara buat es dung dung, nasi daun campur bali, cara bikin es sumsum, resep saos dimsum, plastik es kue yang cocok untuk es kue, resep sambel jipang, cara membuat sosis telur daun jeruk, cara bikin goyobod, resep selendang mayang, sambal bajak. Sebelum masuk ke resep cara membuat dimsum, kamu perlu tahu dulu berbagai jenis dimsum yang paling banyak diminati warga Indonesia. Pembuatan dimsum sendiri beragam lho, kamu bisa mengolah dengan cara mengukus, memanggang, bahkan menggoreng. Semuanya tergantung selera dan keinginanmu sendiri.