Wingko babat. Salah satu jenis kue yang terbuat dari kelapa. Wingko atau sering disebut juga Wingko babat (Hanacaraka:ꦮꦶꦁꦏꦺꦴ ꦧꦧꦠ꧀) adalah makanan tradisional khas Indonesia. Wingko adalah sejenis kue yang terbuat dari kelapa muda, tepung beras ketan dan gula.
It is a kind of cake made mainly of coconut and other ingredients.
Wingko adalah makanan tradisional khas Indonesia Jawa Tengah khususnya Semarang.
Salah satu jenis kue yang terbuat dari kelapa muda, tepung beras ketan dan gula.
Anda dapat membuat Wingko babat menggunakan 8 bahan dan 5 step by step. Inilah cara memasak Wingko babat yang benar.
Bahan-bahan Wingko babat
- Anda Membutuhkan 250 gram untuk tepung ketan.
- Anda perlu 200 gram untuk klapa parut.
- Anda Membutuhkan 30 gram untuk bluband di cairkan.
- Anda perlu 100 gram untuk gula pasir.
- Siapkan 1 butir untuk telur.
- Siapkan 1/2 sdt untuk vanilla ekstra.
- Anda perlu 1/2 sdt untuk garam.
- Siapkan 150 ml untuk air.
Sesuai dengan namanya, wingko babat berasal dari Babat yang merupakan sebuah daerah kecil di Lamongan, Jawa Timur. Wingko biasanya berbentuk bundar dengan tekstur empuk nan wangi. Buat yang pernah naik kereta ke Jawa Tengah, pasti sangat familiar Berbahan dasar kelapa dan memiliki rasa legit yang khas, wingko babat ternyata bisa dibuat dengan. Wingko Babat - Panduan cara membuat video resep wingko babat panggang mini ncc asli sajian sedap diah khas semarang lamongan paling manis serta sederhana bisa anda disini.
Langkah-langkah Wingko babat
- Siapkan semua bahan.
- Campurkan semua bahan kecuali bluband,Aduk sampai rata sambil di remas".
- Terahir masukkan bluband dan aduk sampai rata.
- Panaskan teflon (aku pake teflon cetakan martabak mini) olesi dengan minyak goreng tipis tipis,tuang 2 sdm adonan,lalu di tutup,dan tunggu sampai bawahnya kering(panggang menggunakan api kecil).
- Setelah bawah nya kering lalu di balik dan tutup kembali tunggu sampai kering lalu angkat,full video ada di youtube channel 👉Kurniawan dienda.
Wingko atau sering disebut pula dengan wingko babat merupakan kue tradisional khas Indonesia yang sudah ada sejak jaman dahulu. Hingga sekarang wingko babat dijadikan sebagai. Wingko Babat, inilah makanan kebanggaan masyarakat dari Babat Tak heran, meski kelihatannya sederhana Wingko Babat merupakan salah satu jajanan kue tradisional yang manis, gurih dan lezat! Wingko babat populer sebagai oleh-oleh lezat khas Semarang. Namun, kalau ditelusuri lebih jauh, wingko berasa sebenarnya berasal dari Babat, Lamongan, Jawa Timur.