Resep: Balado Telur Ayam Terlengkap

Balado Telur Ayam.

Anda dapat memasak Balado Telur Ayam menggunakan 13 bahan dan 7 step by step. Begini cara membuat Balado Telur Ayam yang benar.

Bahan-bahan Balado Telur Ayam

1. Anda Membutuhkan 8 butir untuk telur ayam.
2. Anda perlu 2 lembar untuk daun jeruk.
3. Anda Membutuhkan secukupnya untuk Garam.
4. Anda Membutuhkan 1/2 sdm untuk gula pasir.
5. Anda Membutuhkan secukupnya untuk Air.
6. Anda Membutuhkan 1/2 sachet untuk penyedap rasa ayam.
7. Anda Membutuhkan secukupnya untuk Kecap manis.
8. Anda perlu untuk Bumbu halus.
9. Anda Membutuhkan 7 siung untuk bawang merah.
10. Anda Membutuhkan 2 siung untuk bawang putih.
11. Siapkan 6 buah untuk cabe merah.
12. Anda Membutuhkan 2,5 butir untuk kemiri.
13. Anda Membutuhkan 5 buah untuk cabe rawit.

Instruksi Balado Telur Ayam

1. Rebus telur dengan air garam. Setelah matang, dinginkan sebentar lalu kupas kulitnya.
2. Blender atau ulek semua bahan untuk bumbu halus.
3. Panaskan minyak, lalu tumis bumbu.
4. Masukkan telur, garam, daun jeruk yang telah disobek, dan penyedap rasa.
5. Aduk perlahan, dan biarkan sampai bumbu meresap.
6. Masukkan gula pasir, air dan kecap manis. Aduk dan biarkan sampai air menyusut.
7. Siap disajikan dengan nasi hangat.