Siomay Dimsum Udang Ayam. Walaupun demikian, siomay dimsum saat ini dapat dikreasikan menggunakan bahan lainnya yang halal seperti siomay dimsum yang terbuat dari udang, daging kepiting, daging sapi, dan juga daging ayam. Di negara Cina, siomay dimsum umumnya berbentuk silinder yang di atasnya diberi hiasan seperti telur kepiting atau parutan wortel yang mempunyai warna. Makanan Tiongkok yang cukup popular di Indonesia salah satunya ialah dimsum.
Agar lebih cantik dan menambah tekstur, anda dapat menambahkan sedikit parutan wortel di atasnya.
Hallo semuanya, apa kabarnya hari ini saya share resep dimsum ayam favorit keluargaku.
Dimsumnya lembut empuk dan enak banget.
Anda dapat memiliki Siomay Dimsum Udang Ayam menggunakan 16 bahan dan 5 tahap. Inilah cara Anda mencapai itu .
Bahan - Bahan Siomay Dimsum Udang Ayam
- Siapkan 300 gr dari Udang.
- Menyiapkan 200 gr dari Ayam.
- Siapkan secukupnya dari rajangan daun bawang dan seleri.
- Siapkan 4 siung dari bawang putih.
- Menyiapkan 1 buah dari Telor.
- Siapkan 1/2 sdt dari Garam.
- Menyiapkan 1/2 sdt dari Merica.
- Siapkan 1 sdt dari Kaldu jamur totole.
- Siapkan dari Saos tiram 2 sdm / 1 sachet.
- Menyiapkan 1 sdm dari Kecap ikan.
- Anda perlu 1 sdm dari Saos inggris.
- Ini 1 sdm dari Minyak wijen.
- Anda perlu dari Tepung sagu tani 150gr atau sekitar 15-20 sdm.
- Menyiapkan 1 buah dari Wortel parut.
- Menyiapkan 2 buah dari Labu siam kecil parut.
- Menyiapkan dari Kulit pangsit.
Resep dari mama yang pastinya cihuy.campuran ayam, udang dan bengkoang. Lihat juga resep Siomay Dimsum Ayam Udang enak lainnya! Cara membuat dimsum siomay ayam udang (siewmai): Cincang halus udang kupas dan daging ayam. Rajang kasar jamur kuping, kemudian rajang halus daun bawang.
Langkah Demi Langkah Siomay Dimsum Udang Ayam
- Blender udang dan ayam dengan bawang putih.
- Campurkan parutan labu siam dan wortel (setengah untuk adonan, setengah untuk topping).
- Campurkan seluruh bahan hingga merata.
- Taruh adonan dalam kulit pangsit.
- Siap dikukus sekitar 30 menit ataupun langsung digoreng dengan api kecil.
Campur udang, daging ayam, daun bawang, dan jamur kuping. Kemudian bumbui dengan garam, gula pasir, dan merica. Setelah dirasa dimsum udang sudah matang, angkat dan letakkan dimsum udang diatas piring saji. Resep dimsum udang di atas sangan mudah dibuat, dengan hasil yang sangat lezat. Jika sudah siap untuk mencoba resep dimsum udang, namun kamu tidak mau capek capek untuk membeli bahan-bahan yang diibutuhkan untuk resep dimsum udang.