Resep: Sambal Telur Balado Terbaru

Sambal Telur Balado.

Anda dapat memasak Sambal Telur Balado menggunakan 12 bahan dan 6 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Sambal Telur Balado yang benar.

Bahan-bahan Sambal Telur Balado

1. Anda perlu 1 kg untuk Telur Ayam.
2. Siapkan 20 buah untuk Cabe Merah Keriting.
3. Anda perlu 10 buah untuk Cabe Rawit (sesuai selera).
4. Siapkan 8 siung untuk Bawang Merah.
5. Anda perlu 5 siung untuk Bawang Putih.
6. Anda Membutuhkan 1 buah untuk Bawang Bombay.
7. Siapkan 1 buah untuk Tomat.
8. Anda Membutuhkan secukupnya untuk Gula.
9. Anda Membutuhkan secukupnya untuk Garam.
10. Siapkan untuk Penyedap Rasa.
11. Anda perlu untuk Minyak Goreng.
12. Anda Membutuhkan secukupnya untuk Air.

Step by step Sambal Telur Balado

1. Rebus telur ayam sampai matang kurang lebih 20 menit. Setelah itu kupasi kulitnya dan goreng sebentar telur tadi.
2. Haluskan semua bumbu (kecuali bawang bombay).
3. Panaskan minyak dan tumis semua bumbu yang sudah dihaluskan tadi sampai wangi, lalu tambahkan gula, garam dan penyedap rasa.
4. Tambahkan air secukupnya lalu aduk hingga merata.
5. Kemudian masukan telur rebus yang sudah digoreng tadi, masukan bawang bombay yang sudah dirajang.
6. Koreksi kembali rasanya. Tunggu hingga matang sempurna dan sambal telur balado siap disajikan...