Telur Balado mudah.
Anda dapat membuat Telur Balado mudah menggunakan 15 bahan dan 7 step by step. Inilah cara membuat Telur Balado mudah yang baik.
Bahan-bahan Telur Balado mudah
- Siapkan untuk Telur ayam (disini saya pake 6telur).
- Anda Membutuhkan 1 untuk Sereh.
- Anda Membutuhkan 3 untuk Daun salam.
- Anda Membutuhkan 3 untuk Daun jeruk.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Minyak.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Garam.
- Siapkan secukupnya untuk Gula.
- Siapkan untuk Bahan halus untuk cabai.
- Anda perlu 1 buah untuk terasi.
- Anda Membutuhkan 15 untuk cabe merah keriting.
- Anda perlu 5 untuk cabe rawit orange.
- Anda perlu 5 untuk bawang putih.
- Anda perlu 5 untuk bawang merah.
- Anda Membutuhkan 1 buah untuk tomat.
- Anda perlu 2 sdm untuk minyak goreng.
Instruksi Telur Balado mudah
- Rebus telur di air mendidih selama 15 menit. Setelah 15 menit, taruh telur tersebut di wadah berisi air es. Setelah dingin, kupas telur nya..
- Goreng telur² tsb hingga kecoklatan. Sisihkan.
- Ulek / blender bahan2 bumbu halus sampai halus.
- Tumis hasil ulekan/blender bahan² halus tsb dengan sedikit minyak (karna saat di blender sudah ada minyaknya)..
- Masukkan sereh yg telah di geprek, daun jeruk, dan daun salam. Aduk2.
- Jika sudah wangi, tambahkan garam & gula sesuai selerea. Koreksi rasa.
- Masukkan telur yg telah di goreng. Aduk aduk sampai merata & meresap. Angkat. Buanh sereh & daun2 tsb. Hidangkan..