Shumai Ayam. Weekend kali ini, aku coba membuat shumai ayam dengan resep yang aku dapat dari sahabatku Agus Dharma Anugraha. Rasanya enak, gurih, dan sangat mudah membuatnya. Shumai adalah makanan penghidang yang suka di konsumsi oleh para banyak orang.
Welcome back to my Channel ;) Resep Siomay Leluhur buatan aku kali ini gampang bgt bahan dan cara buatnya, harus cobain bgt sih kalian.
Tipsnya kalo tambahin udang dicincang tp jgn halus biar.
Watch Queue Queue This homemade Siomay / Shumai is so yummy I love it.
Anda dapat memasak Shumai Ayam menggunakan 14 bahan dan 5 tahap. Inilah cara Anda mencapai itu .
Bahan dari Shumai Ayam
- Anda perlu dari Kulit dimsum/pangsit.
- Ini 500 gr dari daging ayam tanpa tulang.
- Anda perlu 100 gr dari tepung tapioka.
- Ini 1 butir dari telur ayam.
- Siapkan 2 batang dari daun bawang, cincang halus.
- Anda perlu 1 sdm dari saus tiram.
- Anda perlu 1 sdm dari minyak wijen.
- Siapkan 1 sdm dari kecap ikan (optional).
- Anda perlu secukupnya dari Kecap asin.
- Ini 1 buah dari wortel, diparut dengan parutan keju.
- Menyiapkan secukupnya dari Garam.
- Ini secukupnya dari Gula pasir.
- Siapkan secukupnya dari Kaldu ayam bubuk.
- Anda perlu secukupnya dari Merica bubuk.
Lamaaaaa banget ga posting di cookpad. Kebetulan hari ini di kang sayur ada kulit pangsit, terbersit deh bikin dimsum dinsum an 😅😅. Ayamnya bisa pakai ayam giling atau ayam fillet. Shumai are what is called, Steamed Chinese Dumplings.
Instruksi Shumai Ayam
- Campurkan semua bahan (kecuali kulit dimsum) menjadi satu, aduk rata.
- Isi bahan yg sudah dicampur tadi kedalam kulit dimsum. Bentuk shumay yg rapi, taburi parutan wortel diatasnya.
- Kukus shumay yg sudah dibentuk di dalam kukusan.
- Tips: Panasi kukusan terlebih dahulu sampai panas betul (kira2 15 menit), dan olesi loyang pengukus dengan minyak agar dimsum tidak lengket saat diangkat.
- Selamat menikmati.
In Japan, we make by using ground pork, chopped onion and when eating, we dip it into soy sauce, vinegar, karashi (Japanese mustard). Green peas are bright green, so they are used to lend color to shumai. Siomay (shu.mai) ayam udang 🐓🦐🥢🔥 Ina Rachmawati. Siapkan ayam segar yang telah di haluskan. Jom kita cuba resepi daripada Leeya Leana.