Sayur Kupat PTT (pete tahu telur).
Anda dapat memasak Sayur Kupat PTT (pete tahu telur) menggunakan 20 bahan dan 5 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Sayur Kupat PTT (pete tahu telur) yang baik.
Bahan-bahan Sayur Kupat PTT (pete tahu telur)
- Anda perlu secukupnya untuk pepaya muda (sy campur labu siam).
- Anda Membutuhkan 4 buah untuk tahu kulit coklat.
- Anda perlu 2 butir untuk telur rebus.
- Anda Membutuhkan 1 papan untuk pete.
- Anda perlu 1 bungkus untuk kara campur dgn air secukupnya.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk minyak goreng untk menumis.
- Siapkan 2 sdm untuk cabe giling bubuk.
- Siapkan 1 sdt untuk garam.
- Anda perlu 1 sdt untuk gula pasir.
- Siapkan 1/2 sdt untuk ketumbar bubuk.
- Siapkan 1 sdt untuk kaldu bubuk(royko).
- Anda Membutuhkan 2 lembar untuk daun salam.
- Anda Membutuhkan 1 ruas untuk lengkuas.
- Anda Membutuhkan 1 batang untuk sereh.
- Anda perlu untuk bawang goreng.
- Anda Membutuhkan untuk 👉 bumby yg dhaluskan :.
- Anda Membutuhkan 5 siung untuk bawang merah.
- Siapkan 2 siung untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan 2 butir untuk kemiri.
- Anda perlu 1/2 ruas untuk kunyit.
Instruksi Sayur Kupat PTT (pete tahu telur)
- Serut/potong2 pepaya sepanjang korek api/sesuai selera rebus telur hingga matang.
- Tumis bumbu yg sfh dihaluskan masukan salam sereh lengkuas ketumbar bubuk dan cabe giling bubuk smp harum.
- Masukan pepaya yg sdh diserut aduk2 tuang santan smp mendidih ambil diaduk2 spy santan tdk pecah.
- Masukan tahu kulit dan telur yg sdh direbus da n pete lalu tambahkan garam gula pasir dan kaldu bubuk tes rasa.
- Bila sdh matang taburi dgn bawang goreng.