Telur balado. Resep Telur Balado untuk Melengkapi Menumu. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian Inilah cara membuat telur balado khas Minang. Bisa Tanpa Santan Atau Menggunakan Bumbu Balado Santan Yang Lebih Gurih Dan Lezat.
Telur balado merupakan hidangan yang sudah populer di Indonesia dan sudah menjadi makanan khas nusantara yang sayang untuk dilewatkan. Telur balado identik dengan bumbu cabai merah khas Padang. Anda pun bisa menyesuaikan tingkat kepedasan pada bumbu balado sesuai dengan selera. Anda dapat memasak Telur balado menggunakan 13 bahan dan 7 step by step. Begini cara memasak Telur balado yang baik.
Bahan-bahan Telur balado
- Anda perlu 5 butir untuk telur.
- Siapkan 10 untuk cabai merah keriting.
- Anda perlu 5 untuk cabai rawit merah.
- Siapkan 5 siung untuk bawang merah.
- Anda perlu 2 siung untuk bawang putih.
- Anda perlu 1 untuk tomat.
- Anda Membutuhkan 2 lembar untuk daun salam.
- Anda Membutuhkan 1 batang untuk sereh.
- Anda perlu Secukupnya untuk garam.
- Siapkan Secukupnya untuk gula.
- Siapkan Secukupnya untuk kaldu jamur.
- Anda perlu Secukupnya untuk minyak.
- Anda perlu Secukupnya untuk air.
Salah satu bahan makanan yang selalu ada di rumah adalah telur. Saat tidak punya banyak waktu, memasak telur biasanya menjadi pilihan terbaik, meski hanya telur mata sapi atau telur dadar. Resep telur balado - Ketika kita mendengar kata balado, pastinya yang pertama kali terlintas di pikiran kita yaitu bumbu camilan berwarna merah. Namun, berbeda untuk balado yang dibuat.
Step by step Telur balado
- Rebus telur sampai matang. Lalu tiriskan di air dingin dan kupas kulitnya..
- Panaskan minyak goreng. Goreng telur sampai permukaannya terlihat kasar. Tiriskan..
- Haluskan cabai, bawang, dan tomat..
- Panaskan minyak. Tumis bumbu halus. Tambahkan daun salam, sereh, gula, garam, dan kaldu..
- Setelah bumbu halus matang tambahkan telur. Aduk rata..
- Tambahkan sedikit air. Lalu tunggu hingga meresap..
- Siap dihidangkan.
Resep balado telur yang cukup terkenal yakni telur balado padang yang enak dan nikmat. Resep balado telur sendiri cukup dikenal masyarakat indonesia saat ini. Resep Telur Balado - Balado adalah salah satu teknik memasak khas suku Minangkabau (yang tinggal di provinsi Sumatra Barat) dengan cara menumis cabai giling dengan berbagai rempah. Walaupun terdengar tidak asing, resep telur balado memang tidak terlalu sulit dan punya rasa Paduan gurihnya telur dan sensasi pedas sambal balado cabai hijau membuat lidah manapun ingin. Telur balado is a great dish to upgrade plain old hard-boiled eggs.