Siomay Ikan Ayam. Siomay ayam memiliki rasa yang tidak kalah enaknya dengan siomay ikan. Untuk proses pembuatan dan penyajiannya pun sama seerti siomay ikan yang disajikan dengan kuah sambal kacang yang gurih dan sedikit dikucuri dengan perasan air jeruk. Semua orang dapat menikmati makanan enak yang satu ini termasuk anda dan keluarga anda.
Kebetulan ada ikan kakap segar dirumah,kalau dibikin kuah kuning kayaknya udah biasa ya,nah berhubung Pak suami penggemar siomay,jadilh ikan kakapnya dibuat isian siomay,dicampur daging ayam cincang,ga sampai satu jam udah ludes sama penghuni rumah#JemputRejeki#cookpadcommunity_Jayapura.
Untuk membuat siomay, disarankan memakai Ikan Tenggiri ya.
Selain rasa dagingnya yang enak, aroma ikan ini dirasa paling pas untuk siomay.
Anda dapat memiliki Siomay Ikan Ayam menggunakan 14 bahan dan 11 tahap. Inilah cara Anda mencapai itu.
Bahan - Bahan Siomay Ikan Ayam
- Menyiapkan 150 gram dari ikan tenggiri.
- Siapkan 150 gram dari daging ayam.
- Menyiapkan 125 gram dari tepung tapioka.
- Siapkan 4 potong dari tahu, bisa tahu coklat, putih atau kuning.
- Anda perlu 2 buah dari pare.
- Siapkan 1/4 buah dari Kol.
- Anda perlu dari Kulit pangsit.
- Anda perlu 5 buah dari bawang putih.
- Menyiapkan 8 buah dari bawang merah.
- Anda perlu dari Garam.
- Siapkan dari Lada.
- Ini dari Bumbu masak, bisa skip.
- Ini dari Daun bawang.
- Siapkan 1 sdt dari saus tiram.
Selengkapnya berikut adalah bahan-bahan yang perlu kamu persiapkan. i. Bahan Membuat Siomay Ikan Sederhana A. Lihat juga resep Siomay Ayam Ekonomis, Siomay Ayam enak lainnya! Siapa sih yang ga kenal dengan siomay Bandung, perpaduan ayam dan ikan dan ditambahkan dengan bumbu kacang pastinya sangat menggoda lidah.
Instruksi Siomay Ikan Ayam
- Haluskan ikan tenggiri, saya pakai food processor.
- Ayam juga dihaluskan. Terpisah ya dari ikannya..
- Setelah halus campur bahan ikan dan ayam. Masukkan tepung lalu uleni hingga tercampur rata. Air dingin bisa dipakai untuk mencampur sesuai konsistensi yang diinginkan. Saya coba ukur kalau buat siomay lagi ya. Resep akan saya perbaiki agar ukuran air bisa diketahui..
- Campur dengan bumbu yang sudah dihaluskan yaitu bawang putih bawang merah dan lada garam. Saya tambahkan bumbu jamur dan sedikit saus tiram..
- Terakhir masukan daun bawang yang sudah dirajang..
- Siapkan kulit pangsit isi dengan 1 sdm adonan. Lipat seperti keranjang..
- Potong tahu menjadi 2 secara diagonal. Buang sedikit bagia tengahnya lalu isi dengan adonan..
- Pare yang sudah dibersihkan potong menjadi 4. Bagian tengahnya diisi dengan adonan..
- Saya suka sekali kol. Ambil bagian daun, rebus sebentar 1 di air panas sekitar 30 detik agar mudah membentuknya. Lalu lipat, tanpa diisi adonan..
- Jika suka telur, tambahkan telur rebus. Bagi 2.
- Tata siomay pare dan tahu di dandang. Kukus hingga siomay matang. Hidangkan dengan saus kacang. Resep menyusul..
Makanan Tiongkok yang cukup popular di Indonesia salah satunya ialah dimsum. Rasanya lezat dengan tekstur yang sangat legit. Berbahan dasar udang dan ayam yang dibungkus dengan menggunakan kulit siomay, merupakan ciri khas dari hidangan ini. Agar lebih cantik dan menambah tekstur, anda dapat menambahkan sedikit parutan wortel di atasnya. Resep Siomay Resep Siomay - untuk siomay ikan ataupun ayam sama-sama enak banget apalagi anda yang doyan makan ini maka patut dipelajari agar makanan ini tidak punah.