Siomay Ayam. Resep Membuat Siomay Ayam Enak dan Kenyal - Siomay adalah jenis makanan yang memiliki ciri khas rasanya yang enak dan teksturnya yang kenyal. Makanan merupakan salah satu jenis makan yang berasal dari daerah sunda dan lebih tepatnya yaitu kota Bandung sehingga sering disebuat dengan nama siomay Bandung. Lihat juga resep Siomay Ayam Ekonomis, Siomay Ayam enak lainnya!
Makanan Tiongkok yang cukup popular di Indonesia salah satunya ialah dimsum.
Rasanya lezat dengan tekstur yang sangat legit.
Berbahan dasar udang dan ayam yang dibungkus dengan menggunakan kulit siomay, merupakan ciri khas dari hidangan ini.
Anda dapat memiliki Siomay Ayam menggunakan 14 bahan dan 3 tahap. Inilah cara Anda memasak itu.
Bahan dari Siomay Ayam
- Ini 250 gr dari Ayam Paha fillet.
- Ini 1 buah dari wortel (potong kecil) bisa diganti bengkuang atau waluh.
- Menyiapkan 1 buah dari wortel lagi untuk diparut sebagai hiasan di atasnya.
- Ini 100 gr dari tepung tapioka.
- Ini secukupnya dari kulit pangsit.
- Anda perlu 1 sdt dari garam.
- Siapkan 1 sdt dari gula pasir.
- Ini 2 sdm dari saus tiram.
- Ini 1 sdm dari minyak wijen.
- Siapkan 1 butir dari telur.
- Anda perlu 3 siung dari bawang merah.
- Menyiapkan 6 siung dari bawang putih.
- Anda perlu dari bahan saus.
- Anda perlu dari saos sambal dicampur air panas ditambah kecap sedikit.. (saya ga pake saus kacang).
Agar lebih cantik dan menambah tekstur, anda dapat menambahkan sedikit parutan wortel di atasnya. Siomay (also Somay), is an Indonesian steamed fish dumpling with vegetables served in peanut sauce. It is derived from Chinese Shumai. It is considered a light meal that is similar to the Chinese Dim Sum, but is cone shaped.
Instruksi Siomay Ayam
- Blender bawang merah, bawang putih, wortel (yg sdh dinpotong kecil2) dan ayam sampai halus. sisihkan.
- Ayam td pindahkan ke baskom, masukan gula, garam, minyak wijen, saus tiram, telur dan tepung tapioka. Aduk2 hingga rata. tes rasa (karena puasa saya jadi ga bisa nyobaim 😀 tp insyaa Allah enak). tambahkan kaldu jamur jik perlu (saya pake 1 sdt).
- Ambil kulit pangsit. bentuk2 siomaynya.. taburi dengan wortel yg sdh di parut. kemudian kukus selama 20 menit. Jadii dehh 😍. Ga sempet foto tahapannya, tp mudah kok.. 😋.
It is traditionally made from pork but frequently substituted with tenggiri fish meat for halal reason. Sometimes other types of seafood such as tuna, mackerel, and prawn. Ternyata cara membuat siomay ayam yang enak dengan saus kacang yang legit tidak terlalu susah bukan. Hampir sama dengan cara membuat cireng yang sudah pernah kita berikan yang lalu. Walaupun sederhana, tetapi rasa dan kelezatan resep siomay ayam tadi tidak kalah lho dibandingkan dengan penjual siomay yang sudah terkenal bukan.