Krengsengan Daging, Kentang Telur Puyuh.
Anda dapat membuat Krengsengan Daging, Kentang Telur Puyuh menggunakan 15 bahan dan 6 langkah demi langkah. Begini cara membuat Krengsengan Daging, Kentang Telur Puyuh yang baik.
Bahan-bahan Krengsengan Daging, Kentang Telur Puyuh
- Anda perlu 250 gr untuk daging sapi.
- Anda Membutuhkan 200 gr untuk telur puyuh.
- Anda Membutuhkan 2 buah untuk kentang ukuran sedang.
- Anda Membutuhkan untuk Kecap manis.
- Anda perlu untuk Gula.
- Anda Membutuhkan untuk Garam.
- Anda perlu untuk Air.
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu halus.
- Anda Membutuhkan 5 siung untuk bawang merah.
- Anda Membutuhkan 4 siung untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan 3 untuk cabe merah.
- Siapkan 3 untuk cabe rawit.
- Siapkan 1 buah untuk tomat.
- Anda Membutuhkan 3 butir untuk kemiri.
- Anda Membutuhkan untuk Jahe.
Instruksi Krengsengan Daging, Kentang Telur Puyuh
- Cuci telur, rebus sampai matang lalu kupas sisihkan.
- Kupas kentang potong segitiga, cuci bersih lalu goreng sisihkan.
- Potong tipis daging cuci bersih sisihkan.
- Haluskan semua bahan bumbu lalu tumis dengan sedikit minyak, tumis sampai bumbu matang lalu masukkan daging yg sudah di iris aduk rata sampai dagjng berubah warna.
- Setelah berubah warna tambahkan air, masak sampai daging empuk dan air surut (jika air surut dan daging belum empuk tambah air lagi).
- Setelah daging empuk tambahkan gula garam dan kecap manis koreksi rasa, terakhir masukkan telur puyuh dan kentang aduk rata dan sajikan.