Somay Ayam Udang. Resep dari mama yang pastinya cihuy.campuran ayam, udang dan bengkoang. Masukkan semua sisa bahan, aduk rata. Resep Membuat Siomay Ayam Enak dan Kenyal - Siomay adalah jenis makanan yang memiliki ciri khas rasanya yang enak dan teksturnya yang kenyal.
Ada sedikit udang & tahu di kulkas, dan mulai bingung di masak apa, akhirnya eksekusilah.
Lumayan sehari diet tanpa makan nasi 😁 Ummukhawla.
New Makanan Tiongkok yang cukup popular di Indonesia salah satunya ialah dimsum.
Anda dapat memiliki Somay Ayam Udang menggunakan 12 bahan dan 5 tahap. Inilah cara Anda mencapai itu.
Bahan - Bahan Somay Ayam Udang
- Siapkan 250 gr dari ayam bagian dada.
- Ini 250 gr dari udang kupas.
- Ini 1 buah dari wortel potong dadu kecil.
- Ini 1 buah dari bawang bombay uk sedang potong dadu kecil.
- Menyiapkan 1 buah dari bengkuang potong dadu kecil atau 1/2 labu siam parut.
- Ini 3 batang dari bawang pre ambil bagian putih rajang halus.
- Siapkan 150-200 dari tepung sagu/tapioka.
- Anda perlu 2 sdm dari kecap asin.
- Siapkan 2 sdm dari minyak wijen.
- Menyiapkan 2 sdm dari saus tiram.
- Menyiapkan dari Kulit pangsit.
- Ini 1/2 batang dari wortel parut untuk taburan.
Rasanya lezat dengan tekstur yang sangat legit. Berbahan dasar udang dan ayam yang dibungkus dengan menggunakan kulit siomay, merupakan ciri khas dari hidangan ini. Agar lebih cantik dan menambah tekstur, anda dapat menambahkan sedikit parutan wortel di atasnya. Resep Siomay Ayam Udang Gurih - Belajar membuat masakan siomay sendiri memang mudah.
Instruksi Somay Ayam Udang
- Campur daging ayam, udang kemudian blender.
- Tambahkan kedalam adonan daging..kecap asin, saus tiram, minya wijen, garam, wortel, bengkuang/labu siam, bawang pre, aduk rata.
- Tambahkan tepung aduk rata.
- Ambil 1/2 sdm adonan letakkan di 1 lembar kulit pangsit, lipat membentuk somay taburi wortel.
- Kukus hingga matang (kurleb 15-20menit).
Namun jika Anda belum pernah mencoba siomay yang satu ini rasanya kurang lengkap. Masakan kali ini akan menggunakan ayam dan juga udang sekaligus. Untuk sausnya, Anda bisa memakai saus sambal ataupun bumbu kacang seperti hidangan siomay pada umumnya. Di video kali ini saya akan berbagi resep SOMAY AYAM UDANG. Rasanya enak dan bikinnya gampang banget.