Kentang Teri Balado.
Anda dapat membuat Kentang Teri Balado menggunakan 6 bahan dan 8 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Kentang Teri Balado yang benar.
Bahan-bahan Kentang Teri Balado
- Siapkan 2 buah untuk kentang.
- Anda perlu 3 siung untuk bawang merah.
- Anda perlu 1 siung untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan untuk Teri.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Garam dan gula.
- Siapkan 5 buah untuk cabe rawit.
Langkah-langkah Kentang Teri Balado
- Siapkan bawang merah bawang putih dan cabe yg sudah dicuci. Kemudian haluskan seperti membuat sambal..
- Tambahkan garam secukupnya..
- Kupas dan cuci kentang. Iris kecil kecil sesuai selera..
- Goreng kentang terlebih dahulu agar teksturnya lunak, sampai warna kecokelatan..
- Goreng teri agar teksturnya kriukš.
- Panaskan minyak di wajan dan masukkan sambal yg sudah dihaluskan tadi. Masukkan juga kentang dan teri. Aduk hingga semuanya tercampur..
- Tambahkan garam dan gula sesuai selera. Bisa ditambahkan telur rebus agar lebih bervariasi..
- Kentang teri balado siap disajikanš¤.