205. Balado Telur Mata Sapi.
Anda dapat membuat 205. Balado Telur Mata Sapi menggunakan 13 bahan dan 4 langkah demi langkah. Begini cara memasak 205. Balado Telur Mata Sapi yang baik.
Bahan-bahan 205. Balado Telur Mata Sapi
- Anda Membutuhkan 6 butir untuk telur ayam (saya pakai 2 butir).
- Anda Membutuhkan 100 ml untuk air.
- Anda Membutuhkan 1 batang untuk daun bawang (saya skip).
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk minyak untuk menumis.
- Siapkan untuk Bumbu yang dihaluskan :.
- Anda Membutuhkan 3 siung untuk bawang putih.
- Siapkan 6 siung untuk bawang merah.
- Siapkan 15 buah untuk cabe rawit.
- Anda Membutuhkan 1 butir untuk kemiri (sangrai).
- Anda Membutuhkan 1 buah untuk tomat, buang biji.
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk royco kaldu ayam/ totole.
- Anda perlu 2 sdm untuk kecap manis.
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk garam.
Langkah-langkah 205. Balado Telur Mata Sapi
- Goreng telur, ceplok mata sapi. Angkat. Tiriskan..
- Panaskan minyak, tumis bumbu sampai harum. Masukan air, garam, kaldu bubuk dan kecap manis sampai mendidih..
- Masukan telur ceplok dan didihkan sebentar sampai airnya berkurang/ agak kering..
- Koreksi rasa. Sajikan.