Balada Kentang dan Telur Ceplok.
Anda dapat memasak Balada Kentang dan Telur Ceplok menggunakan 13 bahan dan 4 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Balada Kentang dan Telur Ceplok yang benar.
Bahan-bahan Balada Kentang dan Telur Ceplok
- Siapkan 200 gr untuk kentang (potong dadu kecil2).
- Anda perlu 2 buah untuk cabai merah keriting (iris serong).
- Anda Membutuhkan 1 buah untuk tomat (iris sesuai selera).
- Siapkan 2 siung untuk bawang putih (iris atau cincang).
- Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk merica bubuk.
- Anda Membutuhkan 2 sdm untuk saus tomat.
- Anda perlu 2 sdm untuk saus sambal.
- Anda Membutuhkan 1/2 sdm untuk kecap manis.
- Anda perlu 1/2 sdt untuk garam.
- Anda perlu 1/2 sdt untuk gula.
- Siapkan 5 sdm untuk Air.
- Anda Membutuhkan 1 butir untuk telur (diceplok).
- Anda perlu secukupnya untuk Minyak goreng.
Langkah-langkah Balada Kentang dan Telur Ceplok
- Goreng kentang yg sudah dipotong2 sampai setengah matang,.
- Tumis bawang putih dan cabai sampai harum, tambahkan tomat, saus sambal dan saus tomat, kecap manis dan merica,.
- Masukkan kentang, aduk2 sebentar. Tambahkan air, gula dan garam, aduk sampai air/kuah mengental dan cukup menyusut..
- Sajikan kentang dengan telur ceplok, santap bersama dengan nasi putih..