Cara Membuat Kentang Mustofa Terbaik

Kentang Mustofa.

Anda dapat membuat Kentang Mustofa menggunakan 12 bahan dan 4 step by step. Inilah cara memasak Kentang Mustofa yang benar.

Bahan-bahan Kentang Mustofa

1. Anda perlu 1 kg untuk kentang, kupas, cuci, serut.
2. Anda perlu 2 sdm untuk cuka.
3. Anda Membutuhkan 10 butir untuk bawang merah.
4. Anda perlu 5 siung untuk bawang putih.
5. Anda perlu 5 buah untuk cabe merah besar.
6. Anda Membutuhkan 10 buah untuk cabe merah keriting.
7. Anda perlu 1 sdm untuk air asam jawa.
8. Anda perlu 6 sdt untuk gula pasir.
9. Siapkan 2 sdt untuk garam.
10. Siapkan 1 sdt untuk kaldu bubu.
11. Anda perlu 50 ml untuk air.
12. Siapkan Secukupnya untuk minyak untuk menggoreng.

Step by step Kentang Mustofa

1. Rendam kentang yang telah diserut dalam air yang telah diberi cuka, diamkan 1 jam..
2. Goreng kentang sampai kering..
3. Haluskan bumbu..
4. Tumis bumbu sampai harum, masukan garam, gula, kaldu bubuk, air asam, dan air. Aduk sampai mengental. Masukan kentang, aduk rata..