Roti Abon. Lihat juga resep Roti abon #homemadebylita enak lainnya! Lihat juga resep Floss Roll Bread, Roti Abon Roll enak lainnya! Bahan : Roti Tawar Margarin Telur Daun bawang Lombok besar merah Abon Sapi Mayones Susu Kental Manis.

Kali ini teteh buat roti abon gulung khas papua (manokwari). Langsung aja yuk siapin bahan -. Language: English Location: United States Resep Roti Gulung Abon - Kemarin ceritanya habis bikin roti gulung abon Bun. Anda dapat membuat Roti Abon menggunakan 11 bahan dan 18 langkah demi langkah. Begini cara memasak Roti Abon yang benar.

Bahan-bahan Roti Abon

Anda perlu 500 gr untuk tepung terigu.
Anda Membutuhkan 3 sacet untuk susu bubuk vanila.
Anda perlu 50 gr untuk margarin.
Siapkan 2 untuk kuning telur.
Anda perlu 4 Sdm untuk gula pasir.
Siapkan secukupnya untuk Garam.
Anda Membutuhkan untuk Buat biang (2sdt ragi + 3sdm gula pasir +air hangat secukupnya).
Anda Membutuhkan untuk Toping:.
Anda perlu untuk Abon sapi.
Anda Membutuhkan untuk Mayonise.
Siapkan untuk Susu kental manis.

Yes, salah satu roti favorit saya sepanjang masa. Selain polosan yang resepnya sudah saya tulis di Cara Membuat Roti Abon, saya suka sekali roti gulung isi abon yang ditaburin biji wijen dan potongan sayuran serta irisan cabai merah seperti ini. Rasanya lebih nendang dan aromanya juga jadi makin khas. Bisa untuk membuat roti unyil, roti abon, roti sobek dan aneka jenis roti lainnya.

Langkah-langkah Roti Abon

Pertama, kita buat biang ragi dulu. Ragi+gula+air hangat di aduk, kemudian d tutup biarkan sampai ragi mengembang..
Dalam wadah, tepung gandum+susu bubuk+gula pasir dan kuning telur, d aduk jadi satu..
Setelah biang ragi siap, masukn biang k dalam adonan tepung sedikit"sambil terus d aduk rata. Jangan masukan semua biang nya, kira" saja agar adonan bisa d uleni..
Uleni sebentar, masukan margarin dan garam. Uleni lagi sebentar. Jika d rasa terlalu lengket tambahkan tepung atau susu bubuk..
Punya saya masih agak lengket sedikit, tapi tidak apa..
Setelah itu biarkan adonan +-30-60 menit, sampai adonan mengembang 2X lipat. Jangan lupa tutup wadah dengan serbet..
Setelah adonan mengembang, pindahkan adonan ke dalam nampan untuk d uleni lagi sebentar. Jika terasa lengket beri tepung sedikit d nampan atau d telapak tangan..
Selanjutnya bagi" adonan, bulatkan dan sisihkan. Boleh menggunakan timbangan jika ingin sama besar..
Setelah itu semua adonan yg sudah d bulatkan, dipipihkan/ditekan" dgn jari dan digulung. Simpan d loyang yg sudah d olesi dgn margarin. Lakukan sampai semua bulatan habis..
Biarkan sebentar sampak mengembang kembali, jangan lupa tutup kembali loyang berisi roti dgn serbet..
Sambil menunggu adonan mengembang lagi, boleh sambil memanaskan oven. Disini saya cuma pakek oven kue biasa, yg biasa buat bikin kue kering d bakar d api kompor itu loh😁 panaskan dgn api kecil saja..
Jika adonan sudah mengembang kembali, dan oven sudah panas, siapkan susu cair sedikit untuk olesan d atas roti sebelum d bakar..
Setelah diolesi susu cair, roti siap d bakar. Bakar dgn api kecil saja. Sering d pantau dari kaca nya takut gosong atas atau gosong bawah😁pandai-pandai ngatur roti buat tukar-tukat tempat ya mom, biar mateng nya merata😁 tidak perlu sampai kuning kecoklatan, malah bikin rotinya agak keras. Kalau mau tekstur roti yg empuk banget, asal d atas ny sudah kering dan warnanya agak kuning sedikit, sudah cukup matang, boleh di angkat..
Angkat jika dirasa sudah cukup matang, olesi dgn margarin..
Topingnya: susu kental manis+mayonise di aduk rata. Icip sesuai selera. Siapkan abon di piring..
Ambil roti, balur atas nya dgn adonan mayonies+susu kental manis, kemudian gulingkan ke abon sampai menutupi mayonise nye..
Lakukan sampai roti habis😁.
Selamat mencoba mom🤗.

Resep roti manis adalah resep dasar adonan roti yang bisa dibuat menjadi aneka ragam bentuk lainnya. Teman teman di rumah yang belum pernah mencoba membuat sendiri roti manis ini tentu akan merasa khawatir saat ingin mencobanya. Cara Membuat Roti Abon - Roti abon merupakan salah satu jajanan favorit ketika berbelanja ke toko roti. Rasanya yang enak dengan perpaduan manis gurih dari abon benar-benar membuat siapa saja ingin mencicipinya. Penggunaan abon yang seringkali digunakan untuk membuat roti abon yaitu abon sapi dan juga abon ayam.