Resep: Ketupat opor #BikinLebaranBerkesan Terbaik

Kumpulan Resep Masakini Lezat dan Nikmat.

Ketupat opor #BikinLebaranBerkesan. Siapakah yang mau sedekah buat kaum dhuafa.? Ketupat and opor ayam are like a heavenly combination that resulted in wonderful flavor. Here is what you need to know about ketupat and Opor Ayam, a ubiquitous dish during Lebaran.

Ketupat opor #BikinLebaranBerkesan Thousands of new, high-quality pictures added every day. Rasanya kurang lengkap jika ketupat lebaran tidak bersanding dengan opor ayam. Nah, ingin tahu gimana cara memasak opor ayam ini? Anda dapat membuat Ketupat opor #BikinLebaranBerkesan menggunakan 27 bahan dan 14 langkah demi langkah. Begini cara memasak Ketupat opor #BikinLebaranBerkesan yang baik.

Bahan-bahan Ketupat opor #BikinLebaranBerkesan

  1. Anda Membutuhkan untuk Untuk ketupat:.
  2. Siapkan untuk Beras.
  3. Anda perlu untuk Janur.
  4. Siapkan untuk Untuk kuah opor:.
  5. Anda perlu 18 kotak untuk tahu putih.
  6. Anda perlu 1/2 kg untuk kentang.
  7. Siapkan 2 papan untuk tempe.
  8. Siapkan 1 ekor untuk ayam kampung.
  9. Anda Membutuhkan untuk Bumbu:.
  10. Siapkan 20 siung untuk bawang merah.
  11. Anda perlu 15 siung untuk bawang putih.
  12. Anda perlu 1/4 kg untuk cabe rawit.
  13. Siapkan 1/8 kg untuk cabe merah.
  14. Anda Membutuhkan untuk Kunyit.
  15. Anda Membutuhkan untuk Kencur.
  16. Anda perlu untuk Daun jeruk purut.
  17. Siapkan 6 biji untuk kemiri.
  18. Siapkan untuk Gula.
  19. Anda perlu untuk Garam.
  20. Anda perlu untuk Bumbu geprak:.
  21. Anda perlu 2 batang untuk sereh.
  22. Anda Membutuhkan 4 lembar untuk daun salam.
  23. Siapkan 2 ruas ibu jari untuk lengkuas.
  24. Anda perlu untuk Tambahan:.
  25. Siapkan 1/8 kg untuk cabe hijau gede potong-potong saja.
  26. Siapkan 8 buah untuk santan kara ukuran kecil.
  27. Anda Membutuhkan Secukupnya untuk minyak goreng.

Berikut ini kami berbagi resep opor ayam yang dapat Anda. Ketupat Lebaran Ketupat Hari Raya Ketupat Sayur Ketupat Palas Ketupat Black And White Ketupat Vector Ketupat Wallpaper Ketupat Nasi Idul Fitri Ketupat Ketupat Pulut.. Biasanya ketupat disuguhkan dengan opor ayam, rendang dan masakan-masakan khas Biasanya, ketupat disajikan bersama opor ayam dan sambal goreng. Ini pun ternyata ada makna filosofisnya.

Langkah-langkah Ketupat opor #BikinLebaranBerkesan

  1. Untuk ketupat, isikan 1/3 hampir 1/2 bagian (tidak sampai 1/2 ya) beras yang sudah dicuci bersih ke dalam janur yang sudah dibentuk..
  2. Rebus ketupat dengan air sampai tenggelam. Note: biarkan air mendidih terlebih dahulu baru masukkan ketupatnya..
  3. Rebus ketupat hingga 4 jam. Saat merebus bisa dilihat tiap 1 jam sekali, jika air berkurang bisa ditambahkan air mendidih ke dalam panci ketupat..
  4. Jika sudah matang, angkat lalu angin-anginkan biar segera kering dari air..
  5. Untuk opornya. Goreng terlebih dahulu tahu, tempe, dan kentang yang diiris dadu. Lalu tiriskan..
  6. Ayamnya bisa direbus dulu menggunakan bumbu kunyit, bawang putih, garam, dan ketumbar. Masak hingga air habis. Sisihkan.
  7. Bumbu halus bisa diuleg ataupun diblender, setelah itu tumis dengan sedikit minyak..
  8. Masukkan bumbu geprek ke dalam tumisan bumbu, tunggu hingga harum lalu angkat..
  9. Siapkan panci besar, masukkan gorengan tahu, tempe, kentang, ayam, dan bumbu tadi menjadi satu..
  10. Tambahkan air secukupnya..
  11. Masukkan santan kara, aduk-aduk hingga mendidih..
  12. Tambahkan cabe hijau yang sudah dipotong-potong tadi..
  13. Selesai. Note: Ketupatnya tunggu dingin ya biar gak lembek..
  14. .

Ketupat dan opor konon telah dipasangkan bahkan pada masa pra-Islam. Ketupat dan opor dipasangkan karena maknanya meminta maaf atas segala kesalahan baik tindakan juga pikiran buruk. Jakarta, CNN Indonesia -- Ketupat dan opor ayam, kedua hidangan ini tak pernah terlupakan dalam sajian di Hari Lebaran. Keduanya menjadi pasangan paling cocok yang tak pernah terpisahkan. Bunda masak ketupat opor sama sambel goreng nih!" Penyajian opor sebagai teman makan ketupat saat Lebaran juga bukan tanpa alasan.