Beef floss bun (tanpa ulen). Cocok untuk basic hot dog bun atau burger bun. Bagian atas roti bisa juga dioles kuning telur sebelum dioven biar kinclong. Roti ini hasilnya kokoh, diiris nggak kempes, tapi dalemnya empuk menul-menul.
This particular food, is loved by many people all around the world.
The way it's consumed is different by country depending on geographical environment, eating habits, culture, etc.
March is a bittersweet month for me.
Anda dapat memasak Beef floss bun (tanpa ulen) menggunakan 13 bahan dan 6 step by step. Inilah cara memasak Beef floss bun (tanpa ulen) yang baik.
Bahan-bahan Beef floss bun (tanpa ulen)
- Siapkan 200 gr untuk terigu cakra.
- Anda perlu 100 gr untuk terigu kunci.
- Anda perlu 1 butir untuk telur di kocok lepas.
- Anda Membutuhkan 125 ml untuk air hangat.
- Siapkan 2 sdm untuk gula halus.
- Anda Membutuhkan 1 / 2 sdt untuk fermipan.
- Anda Membutuhkan 2 sdm untuk susu bubuk.
- Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk garam halus.
- Anda Membutuhkan 70 gr untuk margarin cairkan.
- Anda Membutuhkan untuk bahan topping :.
- Anda Membutuhkan 2 sdm untuk susu kental manis.
- Anda perlu 4 sdm untuk mayonaise plain.
- Anda perlu secukupnya untuk abon sapi.
It's my late dad's birthday and also the month he left us for a better Pork floss buns were always my favorite. In case you are wondering, what in the world is pork floss or meat floss, I talked about it in this Easy Mini. Pork floss buns - a combination of a soft and fluffy bun, with a creamy and sweetened mayo filling and topped with savoury pork floss. I used some of my previous batch of TangZhong dough to turn them into pork floss buns.
Step by step Beef floss bun (tanpa ulen)
- Aduk fermipan dan gula dlm air hangat kuku. Sisihkan sekitar 5 mnt..
- Masukin semua bahan roti ke dalam baskom mixer. Lalu mix dgn mixer ulir sampai kalis selama 15 mnt atau lebih..
- Taruh dlm baskom dan tutupi plastik wrap dan kain. Biarkan proofing selama 1 jam an. Sampai adonan 2 kali lipat besarnya..
- Kempiskan adonan. Bagi dan timbang 50 gr tiap bulatan. Giling dan bentuk. Biarkan proofing lagi 30 mnt..
- Panggang dlm suhu 180 derajat selama 30 mnt..
- Dinginkan roti. Olesi dgn mayonaise yg sdh dicampur skm. Taburi abon dan ditekan dikit agar abon lengket ke kulit. Sajikan..
I think it was BreadTalk who first came up with this bun and it was an instant hit. Rice noodles (bun) are topped with fresh and pickled vegetables, stir-fried (xao) beef (bo) and garnished with fresh herbs and roasted peanuts Vietnamese Noodle Salad With Lemongrass Beef (Bun Bo Xao). Rousong, also known as meat wool, meat floss, pork floss, beef floss, abon, pork sung or yuk sung, is a dried meat product with a light and fluffy texture similar to coarse cotton, originating from China. Hmmm tetap ya karena saya sangat malas mengulen roti tapi ingin rotinya lembut maka saya pakai lagi resep roti tanpa ulen ala sangjin ko. Nah memang roti ala sangjin ko ini tidak perlu ulen sebagaimana… An adaptation of classic Chinese pork buns, which are yeast-raised rolls with a spicy pork filling, our recipe uses ground beef and a special blend of Repeat with remaining slices and filling.