Sambal goreng hati kentang pete. Sambal goreng ati pete toge. foto: cookpad. Language: Share this at Tambahkan kentang dan hati sapi. Kecilkan api dalam posisi sedang dan teruskan memasak sampai santan agak menyusut.
Masakan sambal goreng kentang pete akan lebih sedap jika di tambah dengan ati sapi dan pete.
Pada umumnya tampilannya kering, namun ada juga yang menggunakan sedikit santan kental.
Kelebihan sambal goreng kentang kering yakni tidak cepat basi sehingga dapat bertahan cukup lama.
Anda dapat membuat Sambal goreng hati kentang pete menggunakan 8 bahan dan 5 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Sambal goreng hati kentang pete yang baik.
Bahan-bahan Sambal goreng hati kentang pete
- Siapkan 1 kg untuk kentang.
- Anda Membutuhkan 1/2 kg untuk hati sapi.
- Siapkan 10 bh untuk cabe merah.
- Anda Membutuhkan 5 bh untuk bawang merah.
- Anda perlu 5 bh untuk kemiri.
- Siapkan 1 ruas untuk jahe, kunyit.
- Anda Membutuhkan untuk Garam, gula, penyedap.
- Anda Membutuhkan 4 papan untuk Pete.
Resep sambal goreng kentang dengan campuran hati sapi dan pete merupakan hidangan menu pelengkap yang harus ada disetiap acara makan besar seperti kumpul keluarga. Campuran antara kentang goreng dan hati membuat menu sambal bercita rasa khas, pedas, dan nikmat. Resep sambal goreng kentang plus hati ampela dan pete memang enak karena campuran yang cocok sekali, buat yang tidak suka bisa menyesuaikan. Sambal Goreng Hati kentang. (Lauk tumpeng).
Step by step Sambal goreng hati kentang pete
- Siapkan bumbu lalu ulek.
- Kentang dipotong dadu lalu cuci bersih, goreng sampai kering.
- Hati potong dadu cuci bersih goreng sampai kering.
- Tumis bumbu sampai harum masukan air dan pete yg sudah di belah2.
- Masukan kentang goreng+ hati tumis sampai kuah menyusut, beri garam gula penyedap, koreksi rasa, siap disajikan🙏🏻.
Masukkan kentang dan cabe iris, aduk rata, taurkan kapri, aduk kemudian angkat. Tips : Dalam keadaan masak jumlah banyak, hati sapi bisa direbus terlebih dahulu bersama garam, daun salam dan daun jeruk purut. Resep Sambal Goreng Hati dan Kentang Yang Mudah dan Praktis Cara Membuatnya. Kupas kulit luar kentangnya lalu potong bentuk dadu kecil. Sambal goreng ati ampela seakan sudah menjadi tradisi yang turun temurun bagi masyarakat Jawa dan sekitarnya.