Telor balado. Bisa Tanpa Santan Atau Menggunakan Bumbu Balado Santan Yang Lebih Gurih. Resep Telur Balado untuk Melengkapi Menumu. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Telur balado merupakan salah satu makanan khas dari Minangkabau yang dimasak dengan cara menumis cabai bersama telur hingga meresap.
Telur balado merupakan hidangan yang sudah populer di Indonesia dan sudah menjadi makanan khas nusantara yang sayang untuk dilewatkan. resep bisa dilihat.
Salah satu bahan makanan yang selalu ada di rumah adalah telur.
Anda dapat memasak Telor balado menggunakan 13 bahan dan 3 step by step. Inilah cara memasak Telor balado yang baik.
Bahan-bahan Telor balado
- Anda Membutuhkan 6 butir untuk telur.
- Siapkan 8 siung untuk bawang merah.
- Anda Membutuhkan 3 siung untuk bawang putih.
- Anda perlu 3 butir untuk kemiri.
- Anda perlu 1 sdt untuk lada butir.
- Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk ketumbar bubuk.
- Anda Membutuhkan 1 lembar untuk daun salam (skip).
- Anda Membutuhkan 3 buah untuk cabe ukuran besar (bisa dibuang isinya).
- Siapkan 1/2 butir untuk tomat.
- Anda perlu Secukupnya untuk garam.
- Anda perlu Secukupnya untuk penyedap rasa.
- Anda perlu Secukupnya untuk air.
- Siapkan Secukupnya untuk minyak goreng.
Saat tidak punya banyak waktu, memasak telur biasanya menjadi pilihan terbaik. Telur balado identik dengan bumbu cabai merah khas Padang. Anda pun bisa menyesuaikan tingkat kepedasan pada bumbu balado sesuai dengan selera. Resep telur balado - Ketika kita mendengar kata balado, pastinya yang pertama kali terlintas di pikiran kita yaitu bumbu camilan berwarna merah.
Langkah-langkah Telor balado
- Rebus telur hingga matang. Tiriskan lalu kupas kulitnya. Bland semua bumbu kecuali daun salam. Bisa juga diulek untuk mendapatkan tekstur yg agak kasar..
- Panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan air, daun salam, garam, gula dan penyedap rasa. Masukan telur biarkan hingga kuah mengental..
- Angkat, tambahkan bawang goreng dan sajikan.
Resep Telur Balado - Balado adalah salah satu teknik memasak khas suku Minangkabau (yang tinggal di provinsi Sumatra Barat) dengan cara menumis cabai giling dengan. I love Telor balado. it's all in the boemboe :). Oooo. the music goes perfect with the food.lol. Resep balado telur yang cukup terkenal yakni telur balado padang yang enak dan nikmat. Cara membuat telur balado ternyat cukup mudah lho bunda dan sis.