Telur Balado. Resep Telur Balado untuk Melengkapi Menumu. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian Inilah cara membuat telur balado khas Minang. Bisa Tanpa Santan Atau Menggunakan Bumbu Balado Santan Yang Lebih Gurih Dan Lezat.
Telur balado merupakan hidangan yang sudah populer di Indonesia dan sudah menjadi makanan khas nusantara yang sayang untuk dilewatkan. Telur balado identik dengan bumbu cabai merah khas Padang. Anda pun bisa menyesuaikan tingkat kepedasan pada bumbu balado sesuai dengan selera. Anda dapat membuat Telur Balado menggunakan 10 bahan dan 6 langkah demi langkah. Begini cara membuat Telur Balado yang benar.
Bahan-bahan Telur Balado
- Siapkan 1/2 kg untuk telur ayam.
- Anda perlu 10 buah untuk cabe rawit merah.
- Anda Membutuhkan 10 buah untuk cabe merah.
- Anda Membutuhkan 1 butir untuk tomat merah.
- Anda Membutuhkan 4 buah untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan 5 buah untuk bawang merah.
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk penyedap rasa / royco ayam.
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk garam.
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk lada putih.
- Anda Membutuhkan 100 ml untuk air.
Salah satu bahan makanan yang selalu ada di rumah adalah telur. Saat tidak punya banyak waktu, memasak telur biasanya menjadi pilihan terbaik, meski hanya telur mata sapi atau telur dadar. Resep telur balado - Ketika kita mendengar kata balado, pastinya yang pertama kali terlintas di pikiran kita yaitu bumbu camilan berwarna merah. Namun, berbeda untuk balado yang dibuat.
Instruksi Telur Balado
- Rebus telur dan jgn tutup pancinya biarkan sekitar 30- 40 menit.
- Goreng bawang merah,bawang putih, cabe² dan tomat merah (sambil di oseng sesekali). Jika sudah agak memucat angkat tiriskan..
- Pindahkan kedalam blender, tp sebelumya masukan 100ml air supaya tdk panas di blender. Setelah itu tambahkan lada, garam,dan penyedap.
- Setelah telur matang,rendam dgn air dingin lalu kupas, jgn lupa setelah itu di goreng 1/2 matang yah supaya telur mjd agak keras..
- Setelah bumbu sudah siap, dan telur sudah di goreng, tumis bumbu tadi sekitar 5 menit baru masukann telur yah..
- Masak sampe air bumbu menyusut dan angkat,siap di hidangkan 💕.
Resep balado telur yang cukup terkenal yakni telur balado padang yang enak dan nikmat. Resep balado telur sendiri cukup dikenal masyarakat indonesia saat ini. Resep Telur Balado - Balado adalah salah satu teknik memasak khas suku Minangkabau (yang tinggal di provinsi Sumatra Barat) dengan cara menumis cabai giling dengan berbagai rempah. Walaupun terdengar tidak asing, resep telur balado memang tidak terlalu sulit dan punya rasa Paduan gurihnya telur dan sensasi pedas sambal balado cabai hijau membuat lidah manapun ingin. Telur balado is a great dish to upgrade plain old hard-boiled eggs.