Telur Balado. Resep Telur Balado untuk Melengkapi Menumu. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian Inilah cara membuat telur balado khas Minang. Bisa Tanpa Santan Atau Menggunakan Bumbu Balado Santan Yang Lebih Gurih Dan Lezat.
Telur balado merupakan hidangan yang sudah populer di Indonesia dan sudah menjadi makanan khas nusantara yang sayang untuk dilewatkan. Telur balado identik dengan bumbu cabai merah khas Padang. Anda pun bisa menyesuaikan tingkat kepedasan pada bumbu balado sesuai dengan selera. Anda dapat memasak Telur Balado menggunakan 8 bahan dan 7 langkah demi langkah. Begini cara memasak Telur Balado yang benar.
Bahan-bahan Telur Balado
- Anda perlu 4 buah untuk telur (sesuai selera).
- Anda perlu 3 siung untuk bawang merah - iris.
- Siapkan secukupnya untuk Garam.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Micin.
- Siapkan untuk Bumbu halus.
- Anda Membutuhkan 1 siung untuk bawang putih.
- Siapkan 3 buah untuk cabai merah besar (rebus).
- Anda perlu 7 buah untuk cabai merah biasa (rebus).
Salah satu bahan makanan yang selalu ada di rumah adalah telur. Saat tidak punya banyak waktu, memasak telur biasanya menjadi pilihan terbaik, meski hanya telur mata sapi atau telur dadar. Resep telur balado - Ketika kita mendengar kata balado, pastinya yang pertama kali terlintas di pikiran kita yaitu bumbu camilan berwarna merah. Namun, berbeda untuk balado yang dibuat.
Langkah-langkah Telur Balado
- Rebus telur, cabai merah besar dan cabai merah biasa. Hingga telur matang, angkat dan tiriskan..
- Goreng telur hingga luarnya matang/kecoklatan. Lalu jika sudah matang, tiriskan..
- Haluskan bawang putih, cabai merah besar dan cabai merah biasa. Bisa menggunakan blender bumbu atau diulek (disini saya memakai blender)..
- Tumis bawang merah iris hingga harum dan warnanya kekuningan..
- Masukkan bumbu halus yang sebelumnya sudah diblender..
- Masukkan garam dan mecin secukupnya, tes rasa. Jika sudah pas, masukkan telur..
- Aduk hingga telur dan bumbu merata. Sajikan.
Resep balado telur yang cukup terkenal yakni telur balado padang yang enak dan nikmat. Resep balado telur sendiri cukup dikenal masyarakat indonesia saat ini. Resep Telur Balado - Balado adalah salah satu teknik memasak khas suku Minangkabau (yang tinggal di provinsi Sumatra Barat) dengan cara menumis cabai giling dengan berbagai rempah. Walaupun terdengar tidak asing, resep telur balado memang tidak terlalu sulit dan punya rasa Paduan gurihnya telur dan sensasi pedas sambal balado cabai hijau membuat lidah manapun ingin. Telur balado is a great dish to upgrade plain old hard-boiled eggs.