Mie Tiaw Goreng Acar.
Anda dapat membuat Mie Tiaw Goreng Acar menggunakan 15 bahan dan 4 step by step. Begini cara membuat Mie Tiaw Goreng Acar yang benar.
Bahan-bahan Mie Tiaw Goreng Acar
- Anda Membutuhkan 500 gram untuk mie tiaw basah.
- Anda Membutuhkan 5 batang untuk sawi manis.
- Anda perlu Segenggam untuk kecambah.
- Siapkan Secukupnya untuk garam, kecap.
- Siapkan Secukupnya untuk air kaldu sapi (dari tulangan sapi).
- Siapkan 5 sdm untuk minyak goreng.
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu halus.
- Siapkan 4 buah untuk bawang merah.
- Anda perlu 2 siung untuk bawang putih.
- Siapkan 1 butir untuk kemiri.
- Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk merica bubuk.
- Anda perlu untuk Bahan topping.
- Anda Membutuhkan untuk Acar timun (resep pernah dishare).
- Anda Membutuhkan untuk Telur ceplok.
- Anda Membutuhkan untuk Bawang goreng.
Step by step Mie Tiaw Goreng Acar
- Cuci bersih mie tiaw lalu tiriskan. Potong2 sawi, cuci bersih bersama kecambah. Haluskan semua bumbu halus..
- Panaskan 5 sdm minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum, lalu tambahkan 2 sendok sayur air kaldu sapi. Tambahkan bumbu yaitu garam dan kecap secukupnya. Koreksi rasa..
- Masukkan mie tiaw basah. Aduk2 perlahan. Jika air sudah tinggal sedikit, masukkan sayuran. Masak hingga air menyusut..
- Angkat dan sajikan dengan diberi topping telur ceplok, acar timun, dan taburan bawang goreng..