Lemper isi abon sapi. Lagi cari Jajanan Pasar untuk berbuka? mending bikin sendiri. ini Resep Lemper isi Abon Sapi yang bikinnya mudah banget, yuk dicoba. #ResepMamaCia resep lemper,lemper,resep lemper ayam,lemper abon sapi,cara membuat lemper,lemper ayam,resep kue lemper,resep,resep lemper enak,kue lemper isi abon sapi,lemper isi abon sapi,abon sapi,lemper abon,lemper abon ayam,resep kue basah. Garam Isian abon sapi Plastik daun Sedikit daun. Abon sapi produksi kami adalah abon sapi yang berkwalitas baik karena kami menggunakan daging sapi pilihan yang dipadu dengan bumbu-bumbu alami dan di olah dengan kami juga memproduksi abon yang cocok untuk isi pastel,lemper dan yang lainnya.
Abon tampak seperti serat-serat kapas, karena didominasi oleh serat-serat otot yang mengering yang disuwir-suwir.
Resep kue lemper isi abon - Hallo sobat menu resep kue, apakah kalian tahu apa itu lemper dan bagaimana rasa yang sebenarnya.
Bagi anda yang berada di pulau jawa pasti kalian sangat mengetahui tentang kue lemper abon sapi ini.
Anda dapat memasak Lemper isi abon sapi menggunakan 7 bahan dan 9 step by step. Inilah cara membuat Lemper isi abon sapi yang benar.
Bahan-bahan Lemper isi abon sapi
- Anda Membutuhkan 1 liter untuk ketan putih.
- Siapkan 500 ml untuk santan kental di ambil dari 1 kelapa ukuran besar.
- Anda Membutuhkan 3 lbr untuk daun pandan.
- Siapkan 3 lbr untuk daun salam.
- Anda Membutuhkan 2 btg untuk sereh di memarkan.
- Anda perlu secukupnya untuk garam.
- Siapkan 250 gram untuk isi abon sapi.
Lemper merupakan makanan yang berbahan dasar beras ketan dengan isian yang beraneka macam. Beberapa diantara isian lemper yang banyak disukai orang adalah lemper isi abon sapi, abon ikan, dan juga lemper isi abon ayam. Selain berisi abon, lemper juga biasa disajikan dengan isian daging. Proses membuat lemper abon sapi cukup praktis dan mudah, anda tidak akan merasa kesulitan walaupun belum pernah membuatnya sama sekali.
Instruksi Lemper isi abon sapi
- Siapkan baskom untuk merendam ketan rendam kurang lebih 30mnt.
- Masak santan daun pandan biarkan mendidih tapi jangan sampai santannya pecah ya.tambahkan garam secukupnya.
- Cuci bersih ketan yg sudah di rendam kemudian kukus dengan dandang tambahkan daun salam dan sereh biarkan keket nah ciri2 kalau ketan itu udh keket warna ketan udh beubah jadi bening dan tidak berair.
- Kalau sudah keket angkat dari kompor kemudian pindahkan ketan kedalam baskom.
- Siram ketan dengan santan kental aduk2 hingga rata sampai tercampur semua test rasa kalau kurang gurih bisa tambah garam.
- Kukus kembali ketan hingga benar2 tanak kurang lebih 20mnt setelah itu angkat pindahkan ke baskom.
- Bungkus ketan dengan daun isi dengan abon.
- Kukus kembali lemper yg sudah di bungkus daun kurang lebih 15 mnt..
- Tara..jadi deh....kalau orang jawa makanan ini wajib hukumnya kalau mau bikin acara.
Tidak hanya itu, bahan-bahan yang dibutuhkannya pun sederhana, anda bisa menemukan bahan-bahan yang diperlukan dengan mudah di pasar. Biasanya kue lemper ini bisa di beri isian ayam suwir atau abon sapi, abon ikan dan abon ayam kalau mau praktis. Kali ini kita akan berikan juga rahasia supaya jajanan tradisional ini bisa tahan lama. Serta rahasia cara membuat lemper isi ayam supaya enak, gurih dan legit rasanya. Abon sapi biasa disajikan sebagai lauk pendamping nasi atau isian roti.