Cara mudah Membuat Balado Telor Puyuh Kentang Terbaru

Balado Telor Puyuh Kentang.

Anda dapat membuat Balado Telor Puyuh Kentang menggunakan 16 bahan dan 4 step by step. Inilah cara membuat Balado Telor Puyuh Kentang yang baik.

Bahan-bahan Balado Telor Puyuh Kentang

1. Siapkan 30 butir untuk telor puyuh (rebus lalu goreng sebentar).
2. Anda perlu 2 butir untuk kentang (iris kotak ato tipis kemudian goreng).
3. Siapkan untuk Daun salam.
4. Siapkan untuk Daun jeruk.
5. Siapkan sesuai selera untuk Cabai rawit.
6. Siapkan secukupnya untuk Gula.
7. Anda perlu secukupnya untuk Garam.
8. Anda Membutuhkan secukupnya untuk Kaldu jamur.
9. Siapkan secukupnya untuk Minyak goreng.
10. Anda perlu untuk Bumbu Halus:.
11. Anda Membutuhkan 9 siung untuk bawang merah.
12. Siapkan 4 siung untuk bawah putih.
13. Siapkan 4 buah untuk cabai merah.
14. Anda Membutuhkan 2 buah untuk kemiri.
15. Anda perlu 1 untuk tomat kecil.
16. Siapkan 1/2 sdt untuk terasi.

Step by step Balado Telor Puyuh Kentang

1. Siapkan bumbu bumbu yang akan dihaluskan (saya blender).
2. Panaskan minyak, masukkan bumbu halus, tumis hingga harum kemudian masukkan daun salam dan daun jeruk.
3. Setelah harum tambahkan sedikit air, tambahkan gula garam dan kaldu jamur masukkan kentang yg sudah digoreng dan telor puyuh, masukkan cabe rawit utuh (karena menu ini buat anak2 yg belum bisa makan pedas makanya cabe rawit tidak sy haluskan,nanti klo sy mau makan tinggal ambil saja gerus di piring sendiri 😁😁)aduk2 hingga bumbu meresap dan mengental.
4. Setelah matang taburkan bawang goreng.