Telur balado (dadar). Mulai dari telur ceplok, telur dadar, telur sambal, Balado Telur, rendang telur, Tahu Telur, opor telur dan masih banyak yang lainnya. Nah kota padang juga punya sajian khas telur, yaitu telur dadar. Pada umumnya, Resep Telur Balado ini menggunakan telur ayam yang sudah direbus sebelumnya, tetapi bisa diganti juga dengan telur dadar goreng atau bahkan memakai telur puyuh.
Resep Telur Balado - Balado adalah salah satu teknik memasak khas suku Minangkabau (yang tinggal di provinsi Sumatra Barat) dengan cara menumis cabai giling dengan berbagai rempah.
Lalu potong telur dadar menjadi beberapa bagian. + Ulek bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit, kemiri dan tomat sampai halus.
Salah satu bahan makanan yang selalu ada di rumah adalah telur.
Anda dapat membuat Telur balado (dadar) menggunakan 9 bahan dan 3 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Telur balado (dadar) yang baik.
Bahan-bahan Telur balado (dadar)
- Anda Membutuhkan 5 butir untuk Telur ayam.
- Anda Membutuhkan 1 batang untuk Daun bawang.
- Anda Membutuhkan 2 untuk Bawang merah.
- Anda Membutuhkan 1 untuk Bawang putih.
- Anda Membutuhkan 1 untuk Cabe merah.
- Anda Membutuhkan untuk Cabe rawit.
- Siapkan 1 untuk Tomat kecil.
- Siapkan 1 sdm untuk Gula putih.
- Siapkan untuk Kaldu ayam.
Saat tidak punya banyak waktu, memasak telur biasanya menjadi pilihan terbaik, meski hanya telur mata sapi atau telur dadar. Resep Telur Balado untuk Melengkapi Menumu. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian Inilah cara membuat telur balado khas Minang. Buat sambal balado yang banyak dan kamu tak.
Langkah-langkah Telur balado (dadar)
- Kocok semua telur, lalu siapkan minyak panas goreng daun bawang sampai harum masukan telur tunggu sampai matang, lalu angkat telur dan potong kotak menjadi beberapa bagian.
- Ulek bumbu (cabe merah, cabe rawit, bawang merah, bawang putih dan tomat sampai halus). Siapkan minyak panas lalu masukan bumbu yang sudah di ulek sampai harum dan masukan sedikit air..
- Masukan semua telur dan cabe rawit yang tidak di ulek atau utuh tunggu sampai matang..
Telur Dadar atau Telur Orak-Arik dengan Daging Babi (Asap). Daftar Isi: Resep Telur Dadar Padang Tebal. Resep balado telur sendiri cukup dikenal masyarakat indonesia saat ini. Masakan balado telur pedas gurih ini dapat merangsang nafsu makan anda seketika karena melihat bulatan telur goreng yang di. Telur dadar atau omelet adalah variasi hidangan telur goreng yang disiapkan dengan cara mengocok telur dan menggorengnya dengan minyak goreng atau mentega panas di sebuah wajan.