Sambal Goreng Kentang & Udang. Resep sambal goreng kentang memang salah satu resep masakan tradisional yang tidak kenal jaman. Sambal goreng kentang ampela ati. foto: Instagram/@laila_umi. Masakan sambal goreng kentang pas untuk semua keperluan.
Sambal goreng kentang merupakan lauk yang lezat dan cocok untuk berbuka.
Resep Sambal Goreng Kentang - Masyarakat Indonesia memang penyuka sambal.
Apalagi sambal goreng kentang ini tidak hanya bisa dikonsumsi sebagai makanan pelengkap.
Anda dapat membuat Sambal Goreng Kentang & Udang menggunakan 13 bahan dan 5 step by step. Inilah cara memasak Sambal Goreng Kentang & Udang yang baik.
Bahan-bahan Sambal Goreng Kentang & Udang
- Anda perlu 1/4 kg untuk udang.
- Anda Membutuhkan 1/4 kg untuk kentang.
- Anda perlu untuk Daun bawang.
- Siapkan untuk Bumbu halus :.
- Anda perlu 4 siung untuk bawang putih.
- Siapkan 8 siung untuk bawang merah.
- Siapkan 7 buah untuk cabe keriting.
- Siapkan sesuai selera untuk Cabe rawit.
- Anda Membutuhkan 1 buah untuk tomat uk. sedang.
- Siapkan Sedikit untuk terasi.
- Anda perlu untuk Garam.
- Siapkan untuk Merica.
- Siapkan untuk Mecin.
Sambal goreng kentang sendiri termasuk di dalam kategori hidangan yang cukup spesial karena seringkali dihidangkan saat hari raya dan perayaan-perayaan besar lainnya. Sambal goreng kentang adalah sambal yang menggunakan kentang sebagai bahan utamanya. Bahan utama kentang itu kemudian ditambah dengan aneka campuran bumbu. Udang dan kentang goreng dadu adalah pasangan nikmat untuk dimasak sambal goreng.
Langkah-langkah Sambal Goreng Kentang & Udang
- Tumis sampai layu terlebih dahulu bumbu halus, kemudian ulek sampai halus.
- Potong² kentang goreng sebentar, tiriskan.
- Tumis udah yang sudah bersih sampai berubah warna, kemudian masukkan daun bawang dan bumbu halus,aduk.
- Masukkan kentang, aduk hingga rata koreksi rasa 👌.
- .
Kentang sebaiknya juga digoreng dulu supaya matang dan tidak hancur saat dimasak. Resep sambal goreng kentang dengan bumbu sederhana namun memiliki cita rasa enak meresap. Masakan sambal goreng kentang pete akan lebih sedap jika di tambah dengan ati sapi dan pete. Resep sambal goreng kentang satu ini bakal jadi harta yang berharga untuk perbendaharaan resepmu. Kentang cukup dipotong dadu, goreng, dan kita siapkan sambal gorengnya.